식약처, 김장철 성수식품 수거검사 및 제조업체 전국 교차점검

식품의약품안전처는 다가오는 김장철을 대비하여 불량 김치류 및 그 원료의 유통 등으로 인한 소비자 피해를 사전에 예방하고자 오는 7일부터 18일까지 고춧가루 및 젓갈류 등 김장철 성수식품에 대한 수거·검사와 지도·점검을 강화한다고 1일 밝혔다.

6개 지방식약청은 국내 유통?판매되는 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등 약 300건을 수거·검사해 부적합 판정된 위해식품은 사전에 차단한다.

주요 검사항목은 식중독균(클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실러스 세레우스), 대장균군, 타르색소, 곰팡이수, 납, 카드뮴 등이다.

또한 17개 시·도(시·군·구)는 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등 제조업체 약 1600곳을 대상으로 전국 일제 교차 지도·점검을 실시한다.

주요 점검항목은 △무신고·무표시 원료사용 여부 △유통기한 경과 제품 사용 여부 △자가품질검사 준수 여부 △종사자 건강진단 실시 여부 △제조·가공실 위생적 관리 여부 등이다.

식약처 관계자는 "앞으로도 계절적으로 국민들이 많이 소비하는 식품에 대해 사전 안전관리를 철저히 하여 안전한 식품이 생산·공급될 수 있도록 식품기본안전수칙 항목을 중심으로 위생관리를 강화해 나갈 계획"이라고 밝혔다.

[e-mail] 홍석근 기자