식빵, 데니쉬, 파운드케이크 등 라인업 확대
한예슬, 비 등 다수의 스타들이 발걸음 하며 청담 ‘핫플’로 자리 잡은 ‘미미미 가든’이 베이커리 메뉴 판매를 본격화했다. 기존에 선보인 ‘티라미수’, ‘치즈케이크’ 등 케이크 라인에 식빵부터 데니쉬, 파운드케이크 등의 베이커리 신메뉴를 추가로 공개하며 눈길을 끌고 있다.
일상부터 특별한 날을 위한 베이커리까지 다채로운 미미미 가든의 베이커리 메뉴는 풀서비스로 홀에서 즐길 수도 있고 포장도 가능하다.
주력 메뉴인 식빵은 플레인 식빵과 앵커 버터로 고소함을 더한 브리오슈 식빵, 초콜릿 크럼이 가득한 초콜릿 마블 식빵, 시나몬 마블 식빵의 4종으로 출시됐다. 모든 식빵은 최상급 유기농 밀가루를 재료로 사용해 건강한 즐거움까지 담았다.
미미미 가든의 식빵은 용도에 따라 두께를 다르게 컷팅해 즐기면 다양한 식감을 느낄 수 있다. 잼&샌드위치용으로는 1.5cm, 푹신한 식감을 즐기는 토스트용으로는 2cm, 식빵 그 자체의 비주얼을 즐기는 근사한 브런치용으로는 3cm를 제안한다.
풍미와 부드러운 식감이 조화를 이루는 파운드케이크도 다채롭게 선보였다. 바닐라 플라워와 포마드한 버터, 바닐라 슈가, 바닐라빈으로 풍부한 향을 담은 ‘바닐라 파운드케이크’, 세계 3대 초콜릿인 발로나 다크초콜릿과 초코칩이 어우러진 ‘초코 파운드케이크’는 달콤한 여유를 가져다준다.
부드러운 앵커버터와 버터밀크의 향에 레몬을 더해 새콤한 맛까지 머금은 ‘레몬 파운드케이크’와 아낌없이 넣은 흑임자로 고소한 ‘흑임자 파운드케이크’도 꼭 맛보아야 할 메뉴다.
이밖에 제철과일을 활용한 케이크, 데니쉬 등 다양한 베이커리 메뉴를 만날 수 있으며, 미미미 스튜디오와의 협업으로 출시한 코인 쿠키와 슬리피 쿠키 등 캐릭터 쿠키 4종도 출시됐다. 정성스러운 추석 선물을 찾는 이들에게는 다양한 쿠키를 한 패키지에 담은 미미미 스위트 쿠키 박스가 적격이다.
한편 미미미 가든은 이탈리아 식문화 공간 ‘미미미’의 하이엔드 라이프 스타일 스토어로, 각양각색의 문화 요소를 한 공간에서 누릴 수 있는 패뷸러스 아트테인먼트다. 카페와 레스토랑, 프라이빗 공간 등 트렌드세터들을 위한 인터렉티브한 컬처 무브먼트와 유니크한 아트 피스, 감각적인 음악 등이 어우러져 도심 속 힐링을 선사하는 핫플레이스로 사랑받고 있다.
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