전남도 산하 연구기관, 비교우위 자원 글로벌 경쟁력 강화 '앞장'

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 산하 연구기관들이 농산업 핵심 자원과 유용 산림자원, 양식 어류 등 연구를 통해 지식재산권 확보 및 산업화 등 비교우위 자원에 대한 글로벌 경쟁력 강화에 앞장서고 있다고 31일 밝혔다. &n

2023-12-31 10:29:30

전남농업기술원, 돌산갓 시래기 가공 제품 개발

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도농업기술원은 여수 특화작목인 돌산갓 판로 확보와 수급 조절을 위해 갓 시래기 가공 제품을 개발했다고 11일 밝혔다.  전남도농업기술원에 따르면 돌산갓은 알싸한 맛과 연한 식감이 특징인

2023-11-11 08:56:42

[fn우리의식탁] 마지막 겨울을 만나다, 시래기 넣은 채식 만두 만들기

[파이낸셜뉴스]  가을에 수확한 무청을 덕장에 매달아 말린 시래기는 겨울의 끝자락이 되어서야 맛볼 수 있습니다. 긴긴 겨울 한 줌의 햇살에도 닿지 않고 혹독한 추위에 녹았다 얼기를 반복해야 비로소 구수한 향취와 쫄깃한 식감

2022-02-24 13:43:23

과유불급? 다다익선! 많이 먹을수록 좋다, 녹황색 채소

[파이낸셜뉴스] 계절에 상관없이 온실에서 자란 채소를 접할 수 있기 때문일까요? 철이 바뀔 때마다 제철 과일과 해산물은 챙기면서도 채소를 챙기는 것에는 소홀하기 마련입니다. 하지만 채소는 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 원소 ‘무

2021-12-08 23:57:48

아워홈, 급식장서 봄 깨우는 건강 캠페인 진행

종합요리식품기업 아워홈은 건강 영양소 엽산이 풍부하게 들어간 메뉴를 제공하는 'H-Plus 건강 캠페인'을 전국 900여 급식장에서 진행한다고 26일 밝혔다. 메리츠타워 강남점 급식장을 시작으로 전국에 확대 시행되는 이번 캠페인은

2015-02-26 10:46:31

시래기 효능, 비타민과 미네랄 풍부 ‘다이어트에도 효과적’ 포만감 높여준다

시래기 효능 시래기 효능에 많은 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다. 시래기는 겨울철에 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어 건강에 좋은 것으로 익히 알려져 있다. 시래기는 다이어트에도 효과적인데, 무에 많이 들

2015-01-15 08:58:24

시래기 효능, 우리 몸에 어떻게 좋을까? 눈길

시래기 효능시래기 효능이 눈길을 끈다.시래기는 겨울철에 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어 건강에 좋다. 비타민과 미네랄도 풍부한 점이 시래기 효능이다.시래기는 다이어트에도 효과적인데, 무에 많이 들어 있

2015-01-15 07:42:34

부럼 깨기 치아보다 망치.. 귀 밝아지는데는 술보단 나물

　정월대보름(6일)에는 각종 부스럼을 예방하고 치아가 튼튼해지라는 의미로 부럼을 자기 나이 수대로 어금니로 깨문다. 또 차가운 청주 한 잔의 '귀밝이술'을 마시면서 귀 건강을 기원하는 풍습도 있다. 하지만 이런 풍습대로 부럼을 껍질

2012-02-03 17:09:31