[파이낸셜뉴스] 싱글몰트 위스키의 대명사 글렌피딕이 미쉐린 1스타 ‘강민철 레스토랑’과 협업하여 ‘글렌피딕 30년 파인다이닝 페어링’을 선보인다고 4일 밝혔다. 강민철 레스토랑은 다양한 풍미와 깊이를 자랑하는 프렌치
[파이낸셜뉴스] 상장사 엑서지21의 자회사인 농업회사법인 하베스트팜이 황제버섯 생산 및 유통 사업을 본격화한다. 1일 하베스트팜은 전일 청과유통 전문기업 에스피프레시(SP Fresh), 농업회사법인 금당, 주식회사 WG
평균수명이 늘어나면서 건강한 노년에 대한 욕구가 최대로 올라가있는 걸 체감 할 수 있다. 불로장생의 꿈은 수천년 전부터 있었으니 이런 욕구가 동양의학에서는 양생(養生)이라 해 건강법으로 발달했다. 중국의 황제가 신하를 시켜 불로장생
[파이낸셜뉴스] 평균수명이 늘어나면서 건강한 노년에 대한 욕구가 최대로 올라가있는 걸 체감 할 수 있다. 불로장생의 꿈은 수천년 전부터 있었으니 이런 욕구가 동양의학에서는 양생(養生)이라 해 건강법으로 발달했다. 중국의 황제가 신하
특급 호텔들이 봄을 맞아 제철 식재료를 이용한 특선 메뉴를 선보이고 나섰다. 최근 건강관리도 즐겁게 하자는 '헬시 플레저' 트렌드가 확산되면서 미각을 자극해 입맛을 돋우면서도 제철 식재료를 활용해 영양까지 더한 미식 메뉴를 준비했다
【파이낸셜뉴스 전주=강인 기자】 농촌진흥청은 설날을 맞아 맛과 식감이 뛰어나고 식품적 가치가 높은 아위느타리, 느티만가닥버섯, 노랑느타리 같은 이색적인 버섯 사용을 권했다. 느타릿과에 속하는 아위느타리는 아위라고 불리는
[파이낸셜뉴스] 롯데온은 오는 26일까지 설 맞이 '온 마음 설 본행사'를 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 행사는 롯데온에서 진행하는 통합행사로 롯데백화점, 롯데마트 및 셀러들의 상품을 한 곳에서 확인할 수 있으며, 각 상품별 최대
[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 볶음밥, 라면 등 다양한 카테고리의 비건 간편식을 선보이고 있다. 동물성 원료를 사용하지 않고 맛과 건강을 살린 것이 특징이다. 23일 업계에 따르면 오뚜기는 지난해 채소 원료들만을 엄선해 만든 '그린가든
"LF는 패션기업이잖아. 거기서 먹거리를 만든다고?" '맥도날드 햄버거편'에 등장했던 이정은 기자가 다음 순서로 LF를 추천했을 당시 나의 첫 반응이다. LF의 자회사 LF푸드가 '모노키친' '크라제' 등의 브
이마트가 오프라인 마트의 본연의 경쟁력 강화를 위해 신선식품 품종 다양화를 진행, 그로서리 혁신을 통해 오프라인 유통의 해법을 모색하고 있다고 9일 밝혔다. 이마트는 특히 버섯에 초점을 맞췄는데, 코로나19 시대에 내식(內食)의 비