당류 섭취량, 1일 평균 100g이 적당해 “각설탕 33개 양”

식품의약품전처가 식품에 표시되는 당류의 1일 영양성분 기준치를 100ｇ으로 개정했다.식약처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설하고 비타민 D, 탄수화물 등 기존의 영양성분 기준치를 재설정한 '식품등의 표시기준'을 9일 개정 고시했다.

이에 당류 1일 영양성분 기준치가 100g으로 신설됐고 영양성분 중 비타민 D(5㎍→10㎍), 탄수화물(330→324g), 지방(51→54g)의 기준치가 조정됐다.특히 당류 100ｇ은 무게 3ｇ인 각설탕 33.3개에 해당하는 양으로, 이는 첨가당이 포함된 가공식품을 포함해 과일, 우유 등 하루 중 식품으로 섭취하는 모든 당류를 포괄한 평균적인 하루 섭취량이다.

한편 2018년부터는 식품 표시에 당류의 함량과 함께 1일 영양성분 기준치(100g)에 대한 비율(%)도 같이 표시된다.

/[e-mail] 한지민 기자