이랜드파크 자연별곡, '유쾌한 육회한상' 겨울 신메뉴 출시

이랜드파크 외식사업부의 한식뷔페 자연별곡은 겨울 시즌을 맞아 6일부터 육회 요리를 포함한 신메뉴 23종을 대거 출시했다.

이번 자연별곡 신메뉴 콘셉트인 ‘유쾌한 육회한상’은 모임 많은 연말연시에 잘 어울리는 메뉴들로 구성한 것이 특징이다. 특히 육회 요리 3종 및 우삼겹 요리 등 무제한으로 소고기 요리를 즐길 수 있으며, 색다른 비주얼의 디저트까지 경험할 수 있다.

겨울 신메뉴 23종은 △육회초밥 △육회비빔밥 △육회비빔면 △바삭순대 타르타르 △빠다오징어 △매콤낙지볶음우동 △씨앗연잎밥 △비타민나뭇잎 두부김치 △오징어초밥 △빠다옥수수 △깻잎로제파스타 △우엉잡채 △바지락재첩전골 △통마늘 철판불고기 △감귤눈꽃샐러드 △녹차트리빙수 △러스크&인절미쿵떡잼 △자색고구마케이크 등이다.

그 중 이번 시즌을 대표하는 메뉴는 ‘육회 메뉴 3종’이다. 편으로 뜬 생 육회에 육회장 소스를 더한 퓨전초밥인 ‘육회초밥’은 고소한 육회와 새콤달콤한 소스 맛의 조화가 특징이다. ‘육회비빔밥’과 ‘육회비빔면’은 고객이 직접 만들어 먹는 DIY메뉴로 참나물, 양파 등 채소와 함께 특제비빔장으로 매콤하게 버무려 즐길 수 있다. 전골 메뉴로 선보이는 ‘칼바지락 재첩전골’은 타우린이 풍푸한 바지락과 재첩으로 시원하고 칼칼한 국물과 함께 쫄깃한 칼국수 면을 풍성하게 즐길 수 있는 즉석 요리다.

이외에도 담백한 양념에 재운 돼지 불고기와 통마늘 튀김이 어우러진 ‘통마늘 철판 불고기’, 쫄깃한 닭똥집과 순대를 바삭하게 튀겨 소스에 찍어먹는 ‘바삭순대튀김&청양타르타르’, 이색 디저트 메뉴 및 지난 시즌 인기메뉴였던 ‘즉석 철판 우삽겹 구이’ 등 소고기 요리와 함께 연말 연시 모임에 어울리는 메뉴들을 다양하게 선보인다.

자연별곡 겨울 신메뉴 출시기념 이벤트도 진행된다.

인스타그램에 ‘크리스마스 트리 빙수’ 사진과 2018년 소원을 함께 올리면 추첨을 통해 자연별곡 식사권을 증정한다. 또 10일까지 수험생을 포함한 성인 2인 이상 방문 시 합격기원 삼계탕을 무료로 제공한다.

평일 런치 및 디너에만 제공되며, 테이블당 최대 2그릇 제공한다.

[e-mail] 박신영 기자