CJ제일제당, 비비고 순댓국·콩비지찌개 출시

CJ제일제당은 '비비고 국물요리' 신제품 '비비고 순댓국'과 '비비고 돼지김치콩비지찌개'( 사진)를 출시했다고 30일 밝혔다.

비비고 국물요리는 소비자들이 선호하는 국물요리 중 조리가 어려워 외식 의존도가 높은 메뉴를 제품이다. 엄선한 원재료와 엄격한 제조과정, 3무첨가(D-소비톨액, 아스파탐, 글루코노델타락톤) 등이 특징이다.

비비고 순댓국은 병천식 순대로 순대 속은 돼지고기, 양배추, 양파, 부추, 당면을 넣었다. 순대 속 당면이 퍼지지 않으면서도 순대를 감싸는 피 또한 수축되지 않도록 했다.

육수는 푹 끓여낸 돼지고기 육수에 오랜 시간 우려낸 사골 육수를 더했다.

비비고 돼지김치콩비지찌개의 돼지고기는 솥에서 마늘과 함께 직접 볶아 감칠 맛과 고소함을 살렸다. 돈골 육수에 사골 육수를 더해 깊은 맛을 살렸다.

한편 CJ제일제당은 비비고 국물요리를 통해 육개장, 미역국, 설렁탕, 삼계탕, 갈비탕, 추어탕 등을 선보였다.

[e-mail] 이설영 기자