'밸런타인 데이 열흘 앞으로' 외식업계 맞춤 제품 출시 봇물

[파이낸셜뉴스] 열흘 앞으로 다가온 밸런타인데이를 앞두고 외식업계가 분주하게 움직이고 있다.

뚜레쥬르는 가볍게 마음을 표현하도록 돕는 콘셉트의 신제품을 4일 출시했다. 말보다 디지털 언어로 마음을 전달하는 게 익숙한 신세대 취향을 고려해 ‘좋아요♥’를 모티프로 삼았다.

‘너에게 올인’은 하트·입술·스틱·볼 모양 초콜릿으로 사랑에 빠진 표정을 표현했다. 분홍색 포장에 담아 시즌 분위기도 더했다. ‘하트하트 좋아요♡’는 하트모양 상자에 하트모양 초콜릿과 ‘♥좋아요’ 메시지를 쓴 초콜릿으로 구성됐다. ‘이모지 포 유’는 여러가지 이모티콘을 그린 초콜릿에 헤이즐넛·딸기·아몬드·카라멜 등을 넣었다.

케이크도 선보인다.

‘나도 좋아요♥’는 초콜릿 무스와 산딸기 크림이 어우러진 하트 모양 무스 케이크다. ‘딸기는 초콜릿에 올인’은 생크림을 넣은 초콜릿 무스와 생딸기를 올린 케이크다.

초콜릿 브랜드 허쉬와 협업해 이색 제품도 출시한다. ‘허그&키세스’는 허쉬 초콜릿 가나슈와 허쉬 글레이즈 토핑이 인상적이다. ‘허쉬 초코 마카롱’은 허쉬 초콜릿을 넣어 반죽한 마카롱 안에 다크 초콜릿 가나슈와 허쉬 초코 시럽 필링을 가득 채웠다.

■배스킨라빈스, 킷캣과 협업
배스킨라빈스는 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘킷캣(KITKAT)’과 손잡았다. 밸렌타인데이 기념으로 2월 이달의 맛에 ‘아이스 킷캣(더블주니어·4300원)’을 선정했다. 바닐라와 초콜릿 아이스크림에 킷캣제품 등을 넣었다.

이달의 케이크인 ‘누가 봐도 킷캣 케이크(2만7000원)’는 이달의 맛 아이스 킷캣을 포함해 ‘엄마는 외계인’, ‘쿠키 앤 크림’, ‘아몬드 봉봉’ 등 5가지 맛 아이스크림 케이크 위에 킷캣 초콜릿 조각을 가득 쌓아 올렸다. 이밖에도 ‘아이스 킷캣 자이언트바(3500원)’와 ‘킷캣 오리지널 블라스트(레귤러·4500원)’ 등도 함께 출시했다.

프로모션도 함께 진행한다. 2월 한 달간 ‘아이스 킷캣’ 싱글레귤러 구매 시 500원을 추가하면, 두 단계 사이즈를 키운 더블주니어를 구입할 수 있다. ‘누가 봐도 킷캣 케이크’는 2000원, ‘킷캣 오리지널 블라스트’는 1000원, ‘아이스 킷캣 자이언트바’는 500원의 할인 혜택이 적용된다. 타 쿠폰 및 중복할인은 불가하다.

■이디야, 선물하기 좋은 초콜릿 신제품 출시
이디야커피도 초콜릿 신제품 ‘이디야 봉봉 쇼콜라(BonBon Chocolat)’를 4일 출시했다. 밸런타인데이와 화이트데이를 겨냥한 제품으로, 1만개 한정 수량 판매된다.

봉봉 쇼콜라는 한 입 크기의 초콜릿 과자를 뜻하는 프랑스어다. 이디야는 초콜릿색과 빨간색 두 종류의 봉봉 쇼콜라를 하트 모양 초콜릿으로 구성했다. 9900원으로, 밸런타인데이와 화이트데이 등 기념일에 주변에 선물할 수 있도록 포장했다.

신제품은 초콜릿 안에 다크초콜릿 가나슈가 채워진 ‘다크하트봉봉’과 밀크초콜릿 가나슈가 채워진 ‘레드하트봉봉’이다. 초콜릿과 우유크림을 섞어 만든 가나슈 특유의 꾸덕하고 부드러운 식감이 특징이다.

BC카드와 QR코드 결제 프로모션도 함께 진행한다. 5일부터 14일까지 이디야커피 매장에서 'BC페이북QR결제(BC카드 간편 결제 어플리케이션)'를 통해 9900원 이상 결제하면 1인 1회에 한해 3000원 청구 할인도 적용한다.

이디야커피 관계자는 “기념일을 앞두고 합리적인 가격의 센스 있는 선물을 찾는 고객들을 위해 이디야 봉봉 쇼콜라를 출시하게 됐다”며 “앞으로도 시즌 트렌드를 활용한 제품 개발을 통해 고객 만족도를 높이고 가맹점 매출 확대에 기여할 것”이라고 전했다.

[e-mail] 김성호 기자