포스코인터, 푸드테크 기업과 ‘대체육’ 글로벌 마케팅 협업
2021.06.17 18:20
수정 : 2021.06.17 18:20기사원문
이번 협약으로 포스코인터내셔널은 HN노바텍, 지구인컴퍼니가 생산하는 대체육의 글로벌 마케팅 및 제품개발 지원 역할을 수행하게 된다. HN노바텍은 세계 최초로 해조류에서 헴(철분과 아미노산의 복합체로 고기맛을 내는 단백질의 핵심 인자) 분자를 추출해 대체육 원료를 제조하는 푸드테크 기업이다.
kim091@fnnews.com 김영권 기자