"쌀국수·초밥 ·카레 배달음식점 사장님 긴장하세요" 식약처 집중점검

[파이낸셜뉴스] 식품의약품안전처는 배달음식의 위생·안전을 선제적으로 강화하기 위해 아시아 요리 배달음식점에 대해 집중 점검을 실시한다고 24일 밝혔다. 이번 점검은 5월 30일부터 6월 2일까지 지방자치단체와 함께 진행한다.

식약처는 코로나19 이후 소비가 증가한 배달음식의 안전관리를 위해 다소비 품목을 배달하는 음식점을 대상으로 집중 점검을 실시하고 있다.

이번 점검은 지난 1·4분기 마라탕·양꼬치 등 배달음식점 점검에 이어 아시아 요리인 쌀국수·초밥·카레 등을 배달하는 음식점 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나 적발 이력이 있는 업소 등 약 2300여 곳을 대상으로 실시한다.

주요 점검 내용은 △조리장·조리시설의 위생적 관리 △소비기한 경과 원료 보관·사용 여부 △식재료의 보존·보관기준 준수 △쥐·해충 등 침입 방지를 위한 조치 여부 등이다.

점검과 함께 조리된 음식 약 100여 건을 무작위로 수거해 식중독균 검사도 실시한다.

식약처는 "앞으로도 국민이 많이 소비하는 배달음식에 대해 분기별 기획점검을 지속적으로 실시해 안전관리를 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

[e-mail] 박지영 기자