'빵·피자도 파는 치킨집' BBQ 빌리지, 울산 상륙

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹의 프리미엄 플래그십 매장, 'BBQ Village(이하 BBQ 빌리지)'가 지난 6월 30일 울산광역시 중구에 가맹 1호점인 울산 성남점을 오픈했다.

3일 제너시스BBQ 그룹에 따르면 이번에 오픈한 BBQ 빌리지 울산 성남점은 지난해 12월 6일 선보인 서울 송파구 BBQ 빌리지 송리단길점 이후 첫 가맹점이자 두번째 BBQ 빌리지 매장이다. BBQ는 이번 오픈을 기점으로 BBQ 빌리지의 가맹 사업 확장을 본격화할 계획이다.

울산 성남점은 주요 상권과 먹자골목이 형성 되어있는 젊음의 거리에 130여평(약 446㎡), 144석 규모로 자리잡았다.

BBQ 빌리지는 기존 치킨 매장의 고정관념에서 벗어나 고객에게 색다른 경험과 다양한 메뉴를 제공하는 복합외식문화공간이다.

치킨 외에 베이커리, 커피, 화덕피자, 파스타 등 약 190여종의 메뉴를 판매한다.

울산 성남점에서는 '몽블랑', '크림치즈 베이글'을 포함해 총 15종의 베이커리와 '프로슈트 올리브', '트러플 풍기' 등 쫀득한 도우가 특징인 정통 이탈리안 화덕피자 4종도 판매한다. 주문 시 반죽부터 화덕으로 직접 굽는 과정까지 직접 볼 수 있다.

윤홍근 회장은 "이번 울산 성남점을 시작으로 전국 주요 도시 및 상권에 가맹사업을 전개하여 고객 접근성을 확대할 예정"이라며 "나아가 기하급수적으로 성장중인 미국 등 글로벌 시장에도 BBQ 빌리지 모델을 론칭 할 계획"이라고 전했다.

[e-mail] 박지현 기자