'전해질 음료' 워터라이트, 식품기술대상 동상 수상

[파이낸셜뉴스] 티와이에프바이오가 전해질 음료 '워터라이트'로 한국식품연구원 식품기술대상 동상을 받았다.

2일 티와이에프바이오에 따르면 워터라이트는 한국식품연구원이 지난 6~9월 공모 후 전문가 심사를 통해 선정한 식품기술대상에서 수상작에 이름을 올렸다.

워터라이트는 'ORS(Oral Rehydration Solution)' 음료다.

ORS는 나트륨과 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 우리 몸에 필요한 전해질을 수분과 함께 빠르게 보충해주는 음료를 말한다. 물과 달리 소장에서 흡수한 뒤 체내에 함유한다. 세계보건기구(WHO)와 유니세프는 전 세계 탈수증 환자와 어린이, 노약자의 건강관리를 위해 ORS 사용을 널리 권장한다.

다만 해외 시장에서 전해질 음료는 이온 음료와는 또 다른 시장을 형성하고 있지만, 이온 음료와 비교해 맛이 떨어지고 목 넘김이 불편하다는 단점이 있다. 워터라이트는 수분과 함께 전해질을 빠르게 공급할 수 있다.

특히 성인을 비롯해 유아와 임산부, 노인 등 두루 섭취가 가능하도록 맛과 함께 목 넘김을 개선했다.

강상안 티와이에프바이오 대표는 "이번 수상은 그동안 ORS 음료 분야에 연구·개발(R&D)을 이어온 데 대한 성과를 인정받은 것"이라며 "앞으로도 국내뿐 아니라 전 세계인을 위한 건강한 음료를 만들기 위해 노력할 것"이라고 말했다.

한편, 한국식품연구원 식품기술대상은 식품 산업 발전에 기여한 제품을 발굴하고, 우리 식품 기술 우수성을 전국적으로 확산하기 위해 2016년 시작했다.

올해로 8회를 맞았다.

[e-mail] 강경래 기자