'제로 슈가' 카카오차 '저염 스팀' 닭가슴살... 中企 먹거리, 5월 동행축제 흥행 숨은 주역

5월 동행축제가 성공적으로 개최된 가운데 참여 중기제품도 부각되고 있다.

12일 중소기업유통센터에 따르면 지난 5월 진행된 동행축제는 전년대비 1040억원 증가한 1조2974억원의 매출실적을 기록했다. 총 300개의 중소기업 제품인 동행제품이 판매됐다.

카카오파이브는 당과 카페인 걱정없이 마실 수 있는 카카오파이브 카카오차를 선보였다. 디카페인 커피보다 적은 카페인 함량으로 누구나 부담없이 섭취할 수 있고 설탕을 비롯한 다른 첨가제를 넣지 않은 제로슈거 제품으로 건강하게 마실 수 있다.

또 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 위생적인 시설에서 제조해 안심하고 마실 수 있다.

홈푸드는 온 가족이 건강하게 먹을 수 있는 글루텐 프리 그래놀라 '그래즐리'를 선보였다. 일반적인 시중의 그래놀라 제품은 식감 개선과 뭉침을 위해 찹쌀가루를 사용한다. 하지만 홈푸드는 찹쌀가루를 넣지 않고 독특한 압착기술을 사용해 당독소를 최소화했다. 또 제품의 단맛을 내기 위해 일반적으로 사용되는 설탕과 물엿 대신 조청을 사용해 고급스러운 단맛을 구현했다.

더베네푸드는 건강한 식단관리와 다이어트에 필수템으로 꼽히는 닭가슴살 '인생닭'을 선보였다.

이 회사는 볶음밥, 스테이크, 소시지, 닭다리살 등 다양한 제품을 생산·판매하는 기업이다. 더베네푸드의 대표제품인 '인생닭'의 저염 스팀 닭가슴살은 시중에 다른 닭가슴살 대비 적은 나트륨 함량으로 만들었다.

다이어트와 건강관리를 위해 생닭을 삶아 먹던 소비자의 번거로움을 덜어주기 위한 제품이다.

강재웅 기자