최현석 "안성재와 스타일 반대…마늘 넣었어도 맛피아 1위"

요리사 최현석이 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 기자간담회에서 인사말을 하고 있다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다. 2024.10.7/뉴스1 ⓒ News1 김진환 기자

(서울=뉴스1) 윤효정 기자 = '흑백요리사' 최현석 셰프가 안성재 셰프와 스타일이 다르다면서 '마늘없는 봉골레' 요리의 비하인드를 말했다.

엔터테인먼트 스트리밍 서비스 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')는 7일 오전 11시 서울 마포구 호텔나루 서울 엠갤러리에서 '기자와의 맛남'(기자간담회)를 열었다.

최현석 셰프는 주요 재료인 마늘을 뺀 봉골레 파스타를 만든 장면에 대해 "저와 스타일이 반대인 분이 안성재 셰프이다, 안성재 셰프는 느끼하다고 했는데 어차피 나와 길이 다르니까 '나는 느끼하지 않다, 완벽하다'라고 생각했다, (PD가 인터뷰에서) 레시피가 어떻게 되냐고 묻더라, 레시피를 복기하는데 마늘을 안 넣었더라, 왜 그날 그런 일이 생겼을까"라고 말해 웃음을 자아냈다.

이어 "어떤 분들은 마늘을 넣었으면 1위 했다고 하는데 저는 그렇게 생각하지 않는다, 나폴리 맛피아 님이 잘하신 거다"라고 덧붙였다 .

'흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 흑수저 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 백수저들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다.

공개 직후 한국 넷플릭스 랭킹에서 1위를 지키고 있으며, 490만 시청수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 돌파하며 2주 연속 넷플릭스 글로벌 TOP 10 TV(비영어) 부문 1위에 올라 사랑받고 있다.

TOP8에 나폴리맛피아, 정지선, 최현석, 이모카세, 트리플스타, 에드워드리, 요리하는 돌아이, 장호준이 이름을 올렸다.

'흑백요리사'는 오는 8일 12회까지 전편을 공개한다.