CJ제일제당, 한국식 김치찌게양념으로 일본 나베시장 공략

CJ제일제당 '백설 다담'이 한국 김치찌개의 레시피를 그대로 살린 '백설 다담 숙성김치찌개양념'(사진)을 일본에 선보이며 일본 나베(냄비요리)시장 공략에 가속도를 붙이고 있다.

CJ제일제당은 자연숙성으로 3주간 발효시킨 김치와 1달간 발효시킨 발효고추소스를 사용해 만든 양념 제품인 '백설 다담 숙성김치찌개양념'을 일본에 수출하기 시작했다고 11일 밝혔다.

일본 내에서는 정통 한국 김치가 들어간 제품은 처음으로, 김치 유래의 자연스러운 숙성된 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 또한 돼지고기와 김치를 넣고 볶은 후 양념을 넣어 만들어 집이나 식당에서 먹는 김치찌개의 맛과 스타일을 그대로 살렸다.

나베는 일반적으로 가족 3~4인 기준의 전골류 제품을 총칭하는 용어로, 4000억원 규모의 일본 나베시장에서 김치나베가 30% 정도로 가장 큰 비중을 차지하고 있다.

CJ제일제당 백설 다담 마케팅 담당 박현웅 부장은 "한국의 찌개음식에 대한 현지시장의 관심과 수요가 증가하고 있기 때문에 시장의 성장 가능성이 큰 것으로 보인다"면서 "주요 유통채널 입점에 주력하며 내년에는 100억원대 브랜드로 성장시키도록 할 것"이라고 밝혔다.

한편, 백설 다담은 지난해 말 가장 대표적인 한식찌개메뉴인 바지락순두부, 뚝배기 청국장, 냉이된장, 부대찌개 등 총 4종을 앞세워 일본시장에 처음 진출했다.

슈퍼마켓, 일부 대형마트 등 총 600여 개 점포에서 월 평균 1만개 이상 판매되는 인기상품으로 자리매김했다. [e-mail] 전용기 기자