닭갈비 양념 만드는법, 닭뼈 우린 ‘닭육수’ 양념에 필수요소? “어떻게 만들까”

      2015.10.26 19:42   수정 : 2015.10.26 19:42기사원문

닭갈비 양념 만드는법닭갈비 양념 만드는법이 네티즌들 사이에서 눈길을 끌고 있다.닭갈비 양념을 만들기 위해서는 우선 냄비에 닭뼈, 물 2컵(400ml), 대파 10cm(20g)를 넣어 끓여줘야 한다.이후 끓어오른 내용물은 체에 거른 뒤 식혀 닭육수를 준비해둔다.
이렇게 준비된 닭육수를 이용해 닭갈비 양념을 만들게 되면 깊은 맛이 가능해진다.특히 닭고기는 저지방 고단백질 식품으로 필수 아미노산이 많이 들어있다.
한편 닭갈비 양념 만드는법에 대해 네티즌들은 "닭갈비 양념 만드는법, 대박" "닭갈비 양념 만드는법, 해봐야지" "닭갈비 양념 만드는법, 먹고싶네요" 등의 반응을 보이고있다./news@fnnews.com 온라인편집부


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