아워홈, 베트남 단체 급식 시장 공략 속도 낸다

[파이낸셜뉴스] 아워홈이 베트남 교육기업과 손 잡고 베트남 단체급식 시장 공략에 속도를 낸다.

7일 아워홈에 따르면 아워홈 베트남법인은 베트남 교육기업인 FPT 교육(FPT EDUCATION)과 '학생 식당 식음 서비스 운영' 업무협약을 체결하고 베트남 급식 시장을 공략한다.

FPT교육은 베트남 최대 정보통신기술 기업인 FPT그룹의 교육 관련 계열사다.

글로벌 IT 인재 양성을 목표로 2020년 사립학교 설립을 시작했으며, 현재는 베트남 전국에 10개 학교를 운영하고 있다.

두 회사는 업무협약을 통해 FPT사립학교 재학생 대상 고품질 식음 서비스 제공을 위해 힘을 모으기로 했다.

아워홈은 이번 협약을 시작으로 기존 FPT사립학교와 향후 개교 예정인 학교의 학생 식당 운영을 전적으로 도맡는다. 40여 년간 쌓아온 국내외 단체급식 운영 노하우와 2만여 개 표준화 레시피 등 선진 푸드시스템을 바탕으로 FPT교육 재학생들에게 수준 높은 식음 서비스를 제공할 계획이다.

또한 식품위생 관리를 위한 매뉴얼 확립, 효율적인 학생 식당 운영을 위한 전문 컨설팅도 지원하여 베트남 학생 식당 서비스 품질을 대폭 향상하는 데 기여한다는 방침이다.

특히 현지에서 증가하고 있는 K푸드 선호도를 반영해 떡국, 비빔밥, 떡볶이 등 대표 한식 메뉴를 정기적으로 편성해 베트남 학생들의 입맛을 사로잡겠다는 계획이다.

김환선 아워홈 해외사업부장은 "40여 년간 축적한 글로벌 최고 수준의 단체 식음 서비스 노하우를 베트남 식음 문화와 환경에 최적화시켜 제공하고 있다"며 "FPT 재학생들에게 맛과 영양은 물론 믿고 먹을 수 있는 안전한 식사를 제공할 수 있도록 서비스 고도화에 힘쓸 것"이라고 말했다.

[e-mail] 이환주 기자