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더덕 효능이 눈길을 끌고 있다. 연일 이어진 황사로 인해 폐 보호에 탁월한 효능이 있는 더덕이 주목 받고 있는 것이다.
더덕은 우리 몸에 이로워 귀한 식재료뿐 아니라 단골 한방재로 쓰인다.
인삼처럼 사포닌과 알칼로이드 성분 등이 풍부한 더덕은 한의학에서 열이 많은 사람에게 인삼 대용으로 많이 사용된다.
더덕은 음기를 보하고 폐를 맑게 하는 효능이 있어 가래와 기침을 멎게 하고 천식에도 효과가 있다.
황사와 미세먼지로 인한 피해를 예상 되는 지금 같은 계절에 딱 맞는 제철 음식이다.
다만 너무 많이 먹으면 혈당이 높아지기도 해 당뇨 환자는 섭취시 주의해야 한다.
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onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀
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