[파이낸셜뉴스] 피자알볼로는 매장 위생 관리를 위해 식품안전 전문 컨설팅 서비스 ‘화이트 세스코’와 업무협약을 맺었다고 22일 밝혔다.
본 업무협약은 한층 더 강화된 위생 관리로 위생을 중요시 여기는 소비자들의 신뢰도를 높이고자 진행됐다.
이번에 피자알볼로와 업무협약을 맺은 화이트 세스코는 식재료의 가공 및 보관부터 조리 과정의 위생 등 음식이 만들어지는 전 과정과 항목을 진단해 종합적인 식품안전 솔루션을 제공한다.
이번 협약에 따라 식품안전 및 해충위생에 대한 전문지식과 경험을 갖춘 ‘세스코 식품안전 컨설턴트’가 정기적으로 피자알볼로 매장을 방문해 매장별 정확한 위생 진단과 해결책을 전할 계획이다.
피자알볼로 관계자는 “먹거리 안전에 대한 중요성이 나날이 부각됨에 따라, 고객들이 안심하고 피자알볼로를 즐길 수 있도록 본 협약을 맺게 됐다”며 “앞으로도 청결한 매장 및 청결한 식자재 관리를 통해 고객들에게 더 안전하고 맛있는 먹거리를 제공하기 위해 힘쓸 예정”이라고 전했다.
jasonchoi@fnnews.com 최재성 기자
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