문화 문화일반

성게미역국 끓이는 법, 미역과 성게알로 ‘따뜻한 미역국’ 한사발 완성

파이낸셜뉴스

입력 2015.07.30 00:10

수정 2015.07.30 00:10

성게미역국 끓이는 법, 미역과 성게알로 ‘따뜻한 미역국’ 한사발 완성

성게미역국 끓이는 법 성게미역국 끓이는 법이 네티즌들 사이에서 눈길을 끌고 있다. 성게미역국은 미역을 참기름에 볶다가 성게알을 넣어 완성한 미역국이다. 성게미역국을 끓이기 위해서는 미역을 물에 충분히 불린 뒤 문질러 씻은 후 참기름을 두른 팬에 볶다가 물을 부어 끓여줘야 한다.
미역이 거의 다 익어갈 때쯤에는 성게알을 넣고 마늘즙, 후춧가루, 간장, 소금, 깨소금등으로 간을 한다. 성게는 단백질과 비타민, 철분이 많고 칼로리가 적을 뿐만 아니라 소화가 잘되며 결핵 치료에 효과가 있다.
한편 성게미역국 끓이는 법에 대해 네티즌들은 “성게미역국 끓이는 법, 보기엔 쉬워보이네” “성게미역국 끓이는 법, 비린내만 안나면 돼” “성게미역국 끓이는 법, 이런 방법이?” 등의 반응을 보였다. /news@fnnews.com 온라인뉴스

fnSurvey