일본의 초밥 프랜차이즈 체인 카파스시에는 일명 초밥 케이크가 있다. 이 초밥 케이크의 가격은 1만엔(약 10만원)이다.
우선 초밥케이크는 카파스시의 로고가 그려진 보자기로 덮여 있다. 이를 풀면 둥근 나무 그릇에 국자가 나온다.
드디어 뚜껑을 열었다. 초밥케이크의 중심부는 빨간 연어알로 장식돼 있고 이를 중심으로 가지런히 참치가 애워싸고 있다. 또 참치살에는 금박을 붙여 고급스럽다. 약 8인분에 해당하는 양이다.
카파스시는 초밥케이크의 재료는 신선한 최고급을 사용한다고 설명한다. onnews@fnnews.com 디지털뉴스부
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