해태제과, 펄 씹히는 ‘바밤바 흑당버블티바’ 출시

[파이낸셜뉴스] 해태제과는 흑당버블티를 더 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 ‘바밤바 흑당버블티바’(사진)를 출시한다고 9일 밝혔다.기존 바밤바의 밤 대신 쫄깃한 펄을 넣었고, 벌꿀 대신 흑당시럽을 더했다. 아이스바를 한입 먹으면 흑당 시럽이 넘쳐 흐른다. 쫄깃한 식감은 곤약으로 만든 ‘브라운 펄’로 살렸다. 기존 흑당 음료의 ‘타피오카 펄’은 차갑게 얼리면 딱딱해지기 때문이다.

물에 깊게 우려낸 뒤 다시 건조시킨 ‘홍차추출분말’을 사용한 것도 특징이다.

잎을 그대로 사용하는 것 보다 입자가 더 작아 아이스크림 안에 홍차 향이 고스란히 담겼다. 세계 최대홍차 생산국으로 품질도 가장 우수한 인도산 홍차를 이용했다.

해태제과 관계자는 “향긋한 밀크티, 달콤한 흑당, 쫀득한 펄까지 흑당버블티를 아이스크림으로 완벽 구현한 제품”이라며 “기존 전문점 보다 훨씬 저렴한 가격으로 흑당 버블티를 즐길 수 있어 가성비도 좋다”고 말했다.

[e-mail] 이설영 기자