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‘큰건더기 한그릇 칼비빔면’은 채소와 생면을 양념장에 비벼 먹는 비빔칼국수 제품이다. 손질한 콩나물과 채로 썰은 당근을 별도 포장해 넣었다. 4단 압연롤러로 수차례 치댄 ‘수타식 생면’을 사용했다. 비빔소스는 사과와 배 등의 과일로 단맛을 냈다. 면을 물에 넣고 5분 30초간 삶아 찬물에 헹궈 낸 후 동봉된 비빔스프와 채소 고명을 넣고 비비면 완성된다.
‘큰건더기 한그릇 김치볶음면’은 국내산 배추로 담근 김치를 큼지막하게 썰어 넣었다. 김치를 고추장, 사골, 볶음양념 등으로 만든 특제 소스로 볶았다. 동봉된 참깨와 김 고명을 올려 먹으면 된다.
풀무원식품 면&떡CM 정재형 제품매니저(PM)는 “재료의 신선함과 원물 본연의 식감이 살아 있도록 구현한 것이 특징이다”라며 “간단하지만 제대로 된 식사, 간식, 야식을 즐기고자 하는 소비자들에게 인기를 얻을 것으로 생각한다”고 말했다.
ronia@fnnews.com 이설영 기자
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