사조대림, 자연조미료 '한알레시피' 출시

[파이낸셜뉴스] 사조대림은 한 알만 넣어도 간편하게 육수를 낼 수 있는 자연조미료 '해표 한알레시피'를 선보인다고 9일 밝혔다.

해표 한알레시피는 한우, 해물, 사골의 3종으로 구성됐다. 별도의 재료준비나 손질 필요없이 한 알만 넣으면 간편하게 육수를 만들 수 있는 간편 자연조미료다. 동전 모양으로 하나씩 개별포장 되어있어 가정에서는 물론이고 캠핑, 여행 등 야외활동 시에도 사용할 수 있다. 잔여물이 나오지 않아 더욱 편리하게 사용할 수 있는 점이 특징이다.

'한알레시피 한우'는 프리미엄 국산 한우와 국내산 마늘, 양파, 대파 등 각종 야채를 담아 담백한 국물의 소고기뭇국이나 미역국, 고추장찌개, 부대찌개 등의 육수를 내는데 사용하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있다. '한알레시피 해물'은 새우, 멸치, 다시마, 굴 등 국내산 해물로 만들어 시원한 국물의 칼국수, 북엇국, 된장국, 해물순두부찌개 등에 활용하면 좋다는 회사 측 설명이다.

'한알레시피 사골'은 잡뼈가 아닌 신선한 국산 사골만을 엄선해 정성껏 우려 만들었다.

사골곰탕이나 만둣국, 떡국 등의 요리 육수를 낼 때 사용할 수 있다.

국물요리 외에도 볶음, 무침요리 등의 요리에도 다양하게 활용할 수 있다.

[e-mail] 조지민 기자