서울학교에 비유전자변형(Non-GMO) 급식 최초 지원

서울 학교급식 단가 6∼7% 인상
특수학교 소외학생도 급식

[파이낸셜뉴스]서울 학교 급식비에 친환경 식재료 외에 유전자변형이 되지 않은 식재료 제공을 위한 비유전자변형식품(Non-GMO) 지원금이 최초로 포함된다. 특히 장애가 심해 가정에서 특수교육을 받는 순회교육대상 학생과 관(위루관)으로 음식을 섭취해야 하는 학생에게도 별도의 방식으로 급식이 지원된다.

서울시교육청은 27일 초·중·고·특수·각종학교 학생 총 89만7112명에게 학교 급식을 지원하는 내용의 ‘2022학년도 유치원·학교 급식 기본방향’을 발표했다
급식 소요액은 학교 8564억원, 유치원 738억원 등 총 9302억원이다. 교육청 5116억원, 서울시 2512억원, 자치구 1674억원씩 분담해 재원을 마련한다. 학교급식비 단가(식품관리비·인건비)는 지난해보다 학교별로 6∼7.3% 인상돼 1인 1끼당 초 5256원, 중 643원, 고 6225원, 특수 5801원이다.

유치원급식비는 공립 3711원(인건비 별도 지원), 사립 5572원이 지원된다. 이는 예산 편성 상 단가로, 실제 급식 인원에 따라 학교급별로 5구간, 유치원은 3구간으로 분리해 지원된다.

특히 특수학교 학생이면서 급식을 지원받지 못하던 순회교육대상 학생과 관(위루관)으로 음식을 섭취해야 하는 학생에게도 별도의 방식의 급식이 지원된다. 순회교육대상이란 장애가 심해 학교에 등교하지 못하고 가정 등에서 순회교사에게 특수교육을 받는 학생을 말한다.

이와함께 5무(無) 급식(잔류농약, 방사능, 항생제, 화학적 합성첨가물, GMO 없는 급식) 실현을 위해 학교 급식 시작 이래 처음으로 Non-GMO 지원금을 식품비에 포함한다. 1인 한 끼에 초등학교·특수학교 45원, 중학교 69원, 고등학교 45원씩 연간 총 90억원가량 소요될 것으로 예상된다.

유치원의 경우 학교급식법 적용대상은 원아 수 100명 이상이지만, 100명 미만의 사립유치원에도 학교급식법 대상 유치원과 같은 기준으로 급식비를 지원한다. 유치원 급식 지원 첫해인 올해는 친환경 식재료를 전체 농산물 구입 물량 대비 40% 이상 사용하도록 권장하고, 2025년까지 순차적으로 70% 이상으로 높이도록 할 계획이다.

조희연 서울시교육감은 “올해는 유치원 무상급식이 실시되는 무상급식 완성의 해이며, 학생건강 증진과 학교급식 안전관리를 위해 누구도 차별하지 않는 책임 급식, 학생들의 건강까지 생각하는 친환경 급식, 쾌적하고 신뢰받는 안전 급식, 영양·식생활 교육을 통한 건강 급식, 교육공동체가 함께하는 참여 급식을 실현해가겠다”고 말했다.

[e-mail] 이유범 기자