대형마트 "치솟는 장바구니 물가 잡아라"
롯데마트가 준비한 '물가안정 참치모둠회(300g·원양산)'는 고급 어종인 황다랑어 뱃살과 속살로 구성됐으며, 시세보다 40% 이상 싼 값에 판매한다.
롯데마트는 동원산업이 산지에서 어획한 황다랑어 10t을 대량으로 사전계약해 원가를 절감했다. 또 초저온 냉동보관이 필요한 참치를 국내로 곧장 들여와 가공, 보관 비용을 최소화함으로써 유통 마진을 줄였다.
김주영 기자
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