스타벅스코리아는 한국환경공단, 인천서구지역자활센터와 협업해 인천 서구에 자리한 환경공단 사옥에 '카페 지구별'을 열었다고 19일 밝혔다. 세 기관은 지난 17일 '커피찌꺼기 재자원화 촉진·지역사회 취약계층 일자리 창출'을 위한 업무협약을 맺었다. 카페 지구별은 스타벅스가 민관 협력으로 운영하는 커피찌꺼기(커피박)를 재활용한 매장이다.
스타벅스 관계자는 "재능기부 카페 13호점을 열기 위해 커피찌꺼기를 재활용한 테이블 등 내부 인테리어와 전기·냉난방 시설, 배관설비, 간판 설치 등 제반 비용을 지원했다"며 "바리스타 교육 등 기업 역량을 살리는 재능기부 활동도 전개했다"고 말했다.
박문수 기자
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