"부드러움 속 강렬함" 하이트진로, 반전라거 '켈리' 출시

기사내용 요약
덴마크 프리미엄 맥아와 더블숙성공법으로 탄생
부드러움과 강렬함 공존하는 '앰버 컬러병' 적용

[서울=뉴시스]하이트진로가 차별화된 원료와 공법을 적용한 '반전라거 켈리(KELLY)'를 다음달 4일 출시한다.(사진=하이트진로 제공)

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 하이트진로가 차별화된 원료와 공법을 적용한 '반전라거 켈리(KELLY)'를 다음달 4일 출시한다고 30일 밝혔다.

켈리는 덴마크에서 북대서양의 해풍을 맞으며 자란 프리미엄 맥아를 100% 사용하고 두 번의 숙성 과정을 거쳤다. 켈리는 'KEEP NATUALLY'의 줄임말로 인위적인 것을 최소화하고 자연주의적인 원료·공법·맛을 추구한다는 의미를 담고 있다.

신제품은 "부드러움과 강렬한 맛을 동시에 느낄 수 있다면 어떨까"라는 생각에서 출발했다는 게 하이트진로 설명이다.

상반된 두 가지 속성의 조화를 위해, 지난 3년간 지구상에서 가장 부드러운 맥아를 찾고 완벽한 균형의 주질을 만들어내는 공법을 연구·개발하게 됐다.

하이트진로는 북유럽 천혜의 땅, 덴마크에서 그 해답을 찾았다. 1년 내내 북대서양 유틀란드 반도의 해풍을 맞아 부드러운 특성을 지닌 보리에 일반 맥아보다 24시간 더 발아시키는 '슬로우 발아'를 통해 더욱 부드러운 맛을 실현했다.

또 7도에서 1차 숙성한 뒤, 영하 1.5도에서 한 번 더 숙성시켜 강렬한 탄산감을 더한 '더블 숙성 공법'을 통해 두 가지 속성의 맛이 공존하는 주질을 구현했다.

패키지 역시 기존 제품과 차별화했다. 켈리는 앰버 컬러 병을 개발, 적용했다. 병 모양은 장인이 정성껏 깎아낸 듯한 디테일이 특징이다.

부드러움을 강조한 병 어깨의 곡선과 병 하단으로 갈수록 좁아지는 직선으로 강렬함을 표현해 제품의 특징을 담아냈다.

켈리는 다음달 4일부터 전국 대형마트·편의점 등 가정 채널과 음식점·유흥업소 등 유흥 채널에서 동시 판매될 예정이다. 출고 가격은 기존 맥주와 동일하고 알코올 도수는 4.5%다.

오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 "신제품은 원료, 공법, 패키지까지 기존 라거에 대한 모든 편견을 파괴하는 '라거의 반전'이라는 콘셉트로 탄생했다"며 "소비자들과 적극적으로 소통하고 공격적인 마케팅을 전개해 새로운 경험을 제공하겠다"고 말했다.

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