'동물복지 IFF 큐브 닭가슴살 바비큐'는 동물복지 인증을 받은 건강한 닭고기를 사용했다. 특히 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF 기법을 적용해 신선한 육질과 촉촉한 식감을 살렸다. 먹기 좋은 한입 크기에 알맞게 양념이 쏙쏙 배어 따로 손질하거나 양념할 필요가 없다.
180℃로 예열한 에어프라이어에 닭가슴살을 원하는 만큼 넣고 익히기만 하면 된다. 프라이팬에 기름을 두르고 예열한 후 약불에서 익히면 된다. 기호에 따라 채소를 곁들여 샐러드로 즐겨도 좋고 통마늘, 버섯, 양파 등과 함께 볶으면 캠핑장에서 먹을 법한 별미가 손쉽게 완성된다.
하림 마케팅팀 담당자는 "마켓컬리를 통해 소비자들에게 많은 사랑을 받아온 'IFF 큐브 닭가슴살 3종'에 이어 신제품을 선보이게 됐다"며 "바비큐의 풍미가 닭가슴살 본연의 담백한 맛과 잘 조화되어 더욱 더 매력적인 제품이라 기대가 크다"고 전했다.
jhpark@fnnews.com 박지현 기자
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지