[파이낸셜뉴스] 국내 피자 프랜차이즈 반올림피자는 지난달 27일 오구쌀 피자를 인수하며, 약 730지점의 가맹점을 거느린 국내 단일 법인 피자 프랜차이즈 가맹점 순위 1위를 달성했다고 9일 밝혔다.
오구쌀 피자를 운영하는 '오구본가' 주식 인수로 반올림피자는 현재 약 360여개의 반올림피자 가맹점과 약 370여개의 오구쌀 피자 가맹점을 추가적으로 확보했다. 이를 통해 규모의 경제를 바탕으로 물류서비스 개선과 함께 각종 식자재의 매입가 변동성을 적극 방어할 수 있는 계기를 마련했다는 설명이다. 반올림피자는 지난 27일 오구쌀 피자 프랜차이즈 본사인 오구본가 주식의 전량을 양수하여 자회사화 했다.
오구쌀 피자는 현재 전국적으로 약 370여개 가맹점을 운영하며 포장 특화 매장 국내 3위를 차지하고 있다. 특히 우리 쌀과 보리, 조, 밀, 검은깨로 만든 담백하고 쫀득한 식감이 특징이다. 일반 밀가루 반죽에 비해 소화 감이 편한 쌀도우로 웰빙도우피자로 알려졌다.
반올림피자는 지난 2021년 말 오케스트라 사모펀드(PE)가 인수 이후 지속적인 투자를 진행중이다. 오케스트라 PE사 인수 이후 최근 3년간 연평균 매출 성장률은 59.2%로 가파른 매출 성장률을 보이고 있다. 반올림피자의 매출액은 2021년 190억원, 2022년 338억원, 2023년 538억원으로 급성장했다. 2020년 말 기준 265개이던 반올림피자의 점포 수는 2021년 6월 297개, 2021년 말 343개, 2023년 기준 약 360여개로 급증했다.
반올림피자는 오케스트라 PE사 인수 후 2022년부터 구매, 물류 기능 내재화를 통해 피자의 핵심 재료인 도우, 피자소스, 갈릭소스, 고구마 무스 등을 자체 공장에서 생산해 전 가맹점에 공급하고 있다.
마지헌 반올림피자 대표는 “이번 오구쌀 피자 인수를 통해 고객의 기반이 더욱 확장됐으며, 양 브랜드가 가진 장점을 토대로 운영의 효율성과 제품의 품질을 향상시킬 수 있는 계기를 마련했다”며 “시장 내에서 지배력과 경쟁 우위를 더욱 강화해 나가는 한편, 규모의 경제를 통해 제품 및 상품의 원가 경쟁력을 확보해 가맹점과 가맹본부가 공히 수익성을 확보할 수 있는 구조로 전환시켜 나갈 예정”이라고 말했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
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