"미래 먹거리 확보"… 스타트업 투자 늘리는 식품업계

국내 상장 식품업체들이 스타트업 투자를 확대하고 있다. 건강기능식품, 대체식품 등 현대인들의 바뀐 식습관을 반영한 투자와 함께 스마트팜, 로봇 자동화 등 미래지향적 투자가 급증하는 모습이다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면

2024-03-12 18:10:58

봄맞이 다이어트, 제철 식재료로 건강하고 맛있게

[파이낸셜뉴스] 봄이 다가오면서 겨울 기간 동안 하나 둘 붙은 군살을 빼기 위해 급하게 다이어트에 돌입하는 사람들이 늘어나고 있다. 비만클리닉 지방흡입 특화 의료기관 글로벌365mc 대전병원 전은복 영양사는 "다이어트 중에

2024-02-29 09:15:25

언리미트, 콩단백으로 만든 식물성 참치 3종 출시

국내 식물성 식품 시장을 선도하는 브랜드 언리미트가 대체 해산물인 식물성 참치 3종을 출시했다. 언리미트 식물성 참치는 오리지널, 야채참치, 고추참치 3가지 맛으로 콩 단백을 활용해 참치와 유사한 식감을 구현한 것이 특징이다.

2023-08-23 10:24:07

파리로 생분해 바이오 플라스틱 만든다

[파이낸셜뉴스] 미국 텍사스 A&M 주립대 연구진이 '동애등에'라는 파리로 생분해 바이오 플라스틱을 만들었다. 이 바이오플라스틱은 사탕수수나 나무처럼 식품이나 건설 자재 등에 사용되는 원료가 아니어서 다른 산업분야

2023-08-14 12:53:39

'물폭탄' 맞은 장바구니 물가… 상추값 한달새 4배 뛰었다 [물가 다시 들썩]

전국에 내린 '물폭탄' 후폭풍이 장바구니 물가로 번졌다. 침수피해가 몰렸던 채소 가격은 먼저 들썩이고 있다. 이미 발생한 피해만으로도 가격 상승세가 한 달 넘게 갈 것으로 분석된다. 정부가 상추나 시금치 등 일부 품목에 대해 할인지

2023-07-23 17:57:26

"시금치가 이렇게 비싸?..채소값 폭등"..진짜 폭탄은 장마 뒤에 온다

[파이낸셜뉴스] 전국에 내린 '물폭탄' 후폭풍이 장바구니 물가로 번졌다. 침수 피해가 몰렸던 채소 가격은 먼저 들썩이고 있고 있다. 이미 발생한 피해만으로도 가격 상승세가 한 달 넘게 갈 것이라는 분석이다. 정부가 상추나

2023-07-22 12:08:19

식중독은 수분보충이 첫번째 치료... 맹물보다 설탕물·이온음료 마셔야 [Weekend 헬스]

겨울이 지나고 따뜻한 봄부터 여름까지 주의해야 하는 질환이 있다. 4월부터 증가하기 시작해 6월을 정점으로 9월까지 기승을 부리는 '식중독'이다. 6일 김선미 고려대구로병원 가정의학과 교수는 "많은 비와 무더위가 이어지는

2023-07-06 18:10:35

유독 덥고 습한 올여름, 식중독 조심하세요 [weekend 헬스]

[파이낸셜뉴스] 겨울이 지나고 따뜻한 봄부터 여름까지 주의해야 하는 질환이 있다. 4월부터 증가하기 시작해 6월을 정점으로 9월까지 기승을 부리는 ‘식중독’이다. 6일 김선미 고려대구로병원 가정의학과 교수는 &qu

2023-06-19 10:57:00

따뜻한 봄철 방심하기 쉬운 '식중독' 어떤 증상?

[파이낸셜뉴스]  겨울이 지나고 따뜻한 봄이 시작되면 함께 찾아오는 질환이 있다. 바로 4월부터 증가하기 시작해 6월을 정점으로 9월까지 기승을 부리는 ‘식중독’이다.  31일 박민선 서울대병원 가정의학과 교수는

2023-03-31 14:57:59

풀무원, 심플플래닛과 세포 배양육 상용화 나선다

[파이낸셜뉴스] 풀무원이 국내 배양육 개발기업인 주식회사 심플플래닛과 세포 배양육 상용화를 위한 전략적 투자계약을 13일 체결했다.  배양육은 동물의 줄기세포를 체외에서 배양해 맛과 영양성분이 고기와 유사한 형태

2023-02-13 16:57:44