“돌솥비빔밥이 중국 문화유산?”…韓 정부도 모르고 있었다

[파이낸셜뉴스] 중국 지린성에서 3년 전 돌솥비빔밥 조리 기술을 문화유산으로 지정한 사실이 뒤늦게 알려졌다. 18일 한국일보에 따르면 중국 동북부에 위치한 지린성 정부는 지난 2021년 12월 공식 홈페이지에 5차 성(省)급 무형

2024-09-19 10:30:26

'쌀의 날'10주년… 즉석밥 날개 달고 더 넓어진 '米食세계'

오는 18일은 '쌀의 날'이다. 쌀 '미(米)'를 분해하면 팔(八), 십(十), 八이 되는데 쌀 한 톨을 얻기 위해선 농부의 손길이 여든 여덟 번 필요하다는 의미를 담고 있다. 2015년 제정된 '쌀의 날'은 올해로 10번째를 맞이

2024-08-15 18:09:32

10번째 '쌀의 날'.. 진화한 미(米)식의 세계

[파이낸셜뉴스] 오는 18일은 '쌀의 날'이다. 쌀 '미(米)'를 분해하면 팔(八), 십(十), 八이 되는데 쌀 한 톨을 얻기 위해선 농부의 손길이 여든 여덟 번 필요하다는 의미를 담고 있다. 2015년 제정된 '쌀의 날'

2024-08-15 12:27:03

하림, 이번엔 '한국의 맛' 담았다… '더미식 요리밥' 출시

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 하림은 국내 다양한 지역의 대표 별미를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 더미식 요리밥 3종을 출시한다고 13일 밝혔다. 세계 각국의 인기 라이스 요리에 이어 새롭게 추가된 더미식 요리밥 시

2024-06-13 11:43:46

밥 비벼 먹기도 귀찮을 땐 '양반 비빔드밥'

[파이낸셜뉴스] 동원F&B가 비벼져 있는 초간편 비빔밥 '양반 비빔드밥' 6종을 출시했다고 25일 밝혔다. '양반 비빔드밥'은 100% 국산 쌀로 지은 밥과 풍부하게 담긴 각종 자연재료들이 이미 비벼져 있는 형태의

2024-04-25 10:37:27

'가마솥육수'에 '한우스테이크'까지...귀성길 피로 달래줄 휴게소 맛집은 어디?

[파이낸셜뉴스] 설 연휴가 시작되면서 귀성길 고속도로 정체가 본격화되고 있다. 서울에서 부산까지 최대 8시간 이상 소요될 것으로 보이는 가운데 '휴게소 맛집'이 정체 피로를 해소해주는 작은 즐거움이 될 것으로 보인다. 9일 한국도

2024-02-09 01:52:18

셰프의 레시피 따라하니… 한우, 더 건강하고 맛있어졌다 [한우의날 앞두고 균등소비 캠페인]

한우는 일반적으로 채끝, 등심, 안심 등 구이용 부위가 잘 알려져 있지만 목심, 설도, 사태, 앞다리살과 같은 정육 부위를 활용하면 합리적인 가격대로 한우를 간편하고 맛있게 즐길 수 있다. 이들 부위는 근육이 많고 소의 몸체를 지지

2023-10-25 18:06:53

셰프의 레시피 따라하니.. 한우 합리적 가격으로 더 건강하게 맛있어졌다

[파이낸셜뉴스]   한우는 일반적으로 채끝, 등심, 안심 등 구이용 부위가 잘 알려져 있지만 목심, 설도, 사태, 앞다리살과 같은 정육 부위를 활용하면 합리적인 가격대로 한우를 간편하고 맛있게 즐길 수 있다. 이들 부위는

2023-10-25 14:41:47

펄펄 끓는 여름...화끈한 '이열치열' 메뉴는

[파이낸셜뉴스] 낮 최고 기온이 35도를 육박하는 폭염에 불쾌지수가 높아지는 요즘, 외식업계가 '이열치열' 정신으로 뜨겁고 매운 음식으로 열과 땀을 내 무더위를 이겨내고자 하는 '이열치열족'을 겨냥한 메뉴들을 선보여 주목받고 있다.

2023-07-30 14:18:19

봄철 입맛 돋우는 봄 제철 음식 여행지 5選

[파이낸셜뉴스]  만물이 소생하는 봄이 성큼 다가왔다. 겨우내 잠들었던 입맛을 돋아주는 봄 제철 음식은 풍부한 영양소를 담고 있어 환절기 면역력을 높이는데 도움을 준다. 봄철 보양식으로 손색없는 통영의 쑥부터 땅의 기운과

2023-03-27 07:53:54