"건강 위해 먹었는데.." 다이어트엔 최악인 '이것'

[파이낸셜뉴스] 건강과 체중 관리를 위해 다이어트를 시도하는 사람들이 늘어나면서, 단순히 칼로리 제한에만 집중하는 방식에서 벗어나 당류를 체계적으로 관리하는 방법이 주목받고 있다. 김우준 365mc 식이영양위원회 위원장은 

2024-09-30 08:23:02

대상 청정원 '요리용'·'시럽용' 맞춤형 알룰로스로 B2C 시장 공략 '첫 발'

[파이낸셜뉴스] 대상 청정원이 알룰로스 신제품 2종을 출시하고 B2C(기업과 소비자 간 거래) 시장에 본격 진출한다고 31일 밝혔다. 알룰로스는 자연계에 존재하는 희소당으로 설탕처럼 단맛을 내면서도 칼로리가 10분의 1 수

2024-07-31 14:29:10

삼양사, 세계 최대 식품기술박람회 참가해 스페셜티 소재 알렸다

[파이낸셜뉴스] 삼양사는 지난 15일부터 17일(현지시간)까지 사흘간 미국 시카고에서 열린 국제식품기술박람회 'IFT(Institute of Food Technologist) 푸드 엑스포 2024'에 참가했다고 18일 밝혔

2024-07-18 14:57:35

이랜드이츠 더카페, 설탕 제로 ‘제로 바닐라 라떼’ 출시

[파이낸셜뉴스]   이랜드이츠의 카페 프랜차이즈 ‘더카페’는 설탕을 없앤 ‘제로 바닐라 라떼’를 출시했다고 4일 밝혔다. 더카페의 제로 바닐라 라떼는 100ml당 당류가 0.5g 미만일 때 받을 수 있는 당류 불검출

2024-07-04 15:03:26

치아에 좋다던 '자일리톨', 심장마비·뇌졸중 위험 2배 높여 '충격'

[파이낸셜뉴스]  껌이나 치약 등에 쓰이는 대체 감미료 자일리톨이 심장마비나 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미 연구팀 "자일리톨, 혈전증 가능성 키워" 지난 6일(현지시각) 미국 N

2024-06-10 08:36:18

국민건강보험공단 일산병원, "2030 '젊은 당뇨' 주의하세요"

【파이낸셜뉴스 경기=노진균 기자】 최근 2030세대에서 발생하는 '젊은 당뇨병' 환자가 급증하고 있어서 이에 대해 주의가 필요하다는 전문가의 의견이 나왔다.  19일 국민건강보험 일산병원 내분비내과 신성

2024-04-19 12:11:13

암환자는 육류 피해라?…살코기 먹으면 근육손실 막아

암 환자는 다른 질병을 가진 환자들에 비해 영양불량이 될 가능성이 높다. 한 연구자료에 따르면 암 환자가 영양불량인 경우는 전체의 20~70%정도 수준이라고 알려져 있다. 고대구로병원 혈액종양내과 강은주 교수는 암환자의 영양상태는

2024-03-21 18:55:38

고대구로병원 "암환자의 영양관리, 선택 아닌 필수"

[파이낸셜뉴스] 암 환자는 다른 질병을 가진 환자들에 비해 영양불량이 될 가능성이 높다. 한 연구자료에 따르면 암 환자가 영양불량인 경우는 전체의 20~70%정도 수준이라고 알려져 있다. 고대구로병원 혈액종양내과 강은주 교

2024-03-21 10:12:48

'탕후루' 매장 지난해 약 100곳 문닫았다

[파이낸셜뉴스]  중국 간식 '탕후루'가 젊은층을 중심으로 큰 인기를 끌면서 지난해 1300여 곳이 새로 문을 열었다. 다만 매장 수는 늘었는데 반해 간식 트렌드가 바뀌는 등 인기가 줄면서 100곳 가량이 문을

2024-01-31 09:05:41

설탕 빼고 칼로리 줄이고… 식음료 '제로덴티티 열풍' 거세다

새해를 맞아 많은 이들이 운동, 식습관 등 다양한 계획을 세우는 가운데 '제로덴티티(Zero+Identity)'를 강조한 식음료 트렌드가 이어질 것으로 전망되고 있다. 최근 배달의민족이 발표한 배달 음식 트렌드 보고서에 따르면 20

2024-01-16 18:15:26