냉장고 문에 '달걀' 두면 안된다..그렇다면 어떻게 보관해야 할까? [헬스톡]

[파이낸셜뉴스] 대부분의 사람들이 달걀을 냉장고 문 쪽에 보관한다. 하지만 냉장고 문 쪽보단 안쪽에 보관하는 것이 신선도 유지에 좋다. 온도에 예민한 달걀... 살모넬라균 위험 냉장고 문 쪽은 냉각기와 거리가 멀고, 열면서 실외

2024-09-20 10:23:43

"응급실 사정도 안 좋은데..추석 식중독 조심하세요"

[파이낸셜뉴스] 9월 들어서도 폭염의 기세가 꺾이지 않은데다 추석 명절을 맞아 차례 상 준비를 서두르는 주부들은 음식이 상할까 걱정스럽다. 지난해 식중독 발생건수를 살펴봐도 9월에 가장 많이 발생한 것으로 나타났다. 식품의

2024-09-11 17:47:46

NS홈쇼핑, 추석시즌 식품 품질 집중관리

[파이낸셜뉴스] NS홈쇼핑이 추석을 앞두고 8월 한 달간 품질관리 강화를 실시했다고 2일 밝혔다. 대상품목은 추석시즌 구매가 늘어나는 육류 상품 등이다. 원료 원산지 및 선도 확인, 원육두께 검증, 제조현장 위생점검 등을

2024-09-02 09:52:45

전남도-시·군, 조리식품 판매 편의점 위생 점검 나선다

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 도민이 자주 이용하는 편의점에서 조리·판매하는 커피, 치킨 등 식품 안전을 위해 오는 9월 2일부터 5일간 22개 시·군과 합동으로 위생점검에 나선다고 밝혔다. &n

2024-08-31 09:30:12

식약처, 커피 치킨 조리 편의점 위생관리 실태 집중 점검

[파이낸셜뉴스]   식품의약품안전처는 커피, 치킨 등을 직접 조리·판매하는 편의점 등을 대상으로 다음달 2일부터 6일까지 17개 지방자치단체와 함께 위생관리 실태를 집중 점검한다고 28일 밝혔다. 이번 점검은

2024-08-28 09:37:36

습한 장마철 '식중독' 주의보..고혈압 환자도 주의해야

[파이낸셜뉴스] 여름 장마철이 되면 습도가 급격하게 상승한다. 적정 실내 습도는 40~50%인 것에 반해 장마철에는 습도가 80% 이상까지 상승한다. 이 습도는 알레르기 유발 물질인 곰팡이와 집먼지진드기가 활동하기 좋은 환경이다.

2024-07-23 10:14:50

초복날 경로당서 '날벼락'..봉화서 오리고기 먹은 노인 3명 중태

[파이낸셜뉴스]  초복을 맞아 경로당에서 오리고기를 함께 나눠 먹은 경북 봉화군 60~70대 주민 3명이 중태에 빠진 사고가 발생했다. 15일 경북소방본부와 봉화군 등에 따르면 이날 낮 12시께 봉화군 봉화읍 한

2024-07-16 08:27:23

경기도, 공유 킥보드 손잡이 식중독균 ’안전'

【파이낸셜뉴스 의정부=노진균 기자】 경기도보건환경연구원 북부지원에서 공유형 전동킥보드 손잡이에 대한 미생물 안전성 검사를 실시한 결과, 검사한 모든 기기에서 식중독세균 및 노로바이러스가 검출되지 않았다고 10일 밝혔다. 경기도보건환

2024-07-10 09:26:53

유명 프랜차이즈 납품 치킨서 식중독균 검출

[파이낸셜뉴스]  식품의약품안전처가 식중독균이 검출된 치킨 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 9일 식약처에 따르면 회수 대상 제품은 식육 가공 업체 '참프레'가 제조한 'BBQ 통다리바베큐치킨' 620ｇ이다.

2024-07-10 06:26:17

식중독 예방 나선 경기도...축산물 관련 업체 360곳 '집중점검'

【파이낸셜뉴스 경기=노진균 기자】 경기도가 6월 21일까지 여름철 식중독 예방을 위해 무더위에 취약할 수 있는 축산물 관련 업체 360곳을 집중 점검한다고 3일 밝혔다. 특히 도는 학교급식, 군납업체, 관광지 주변 축산물 제조판매업

2024-06-03 07:43:57