'맥주 발효 공법, 커피에 적용했더니'.."세계가 열광했다" [인터뷰]

[파이낸셜뉴스] "맥주와 와인처럼 커피 원두에 발효 공법을 적용하면 과일 향, 꽃향 등 다양한 풍미를 조절할 수 있다. 커피 원두에 발효 기술을 적용하는 노하우는 잘 알려져 있지 않고, 우리가 세계 최고라고 자부한다.&qu

2024-11-07 14:58:55

"군대리아는 옛말, '쉑쉑버거' 먹어요"..軍 급식 이렇게 달라졌다[인터뷰]

[파이낸셜뉴스] "급식업체 중 육·해·공 3군에 모두 급식을 제공한 것은 푸디스트가 최초다. 365일 하루 세 끼 제공하는 '밥심'이 곧, '전투력'이라는 생각으로 매일 준비하고 있다."

2024-10-23 15:20:56

기네스맥주 품은'19금 치즈'… 와인 안주로 딱[이맛 어때]

'19세 미만 판매금지'. 빨간 바탕에 들어간 문구가 눈길을 사로잡는다. 치즈와 '19금'의 조합이 호기심을 자극하는 이 제품은 기네스 맥주가 함유된 숙성 체다 치즈다. 3일 '기네스 체다치즈'를 직접 맛봤다. 그로서리 차별화 상품

2024-10-03 18:19:37

[이맛 어때] 19금 치즈가 SSG닷컴에 떴다?

[파이낸셜뉴스] '19세 미만 판매금지'. 빨간 바탕에 들어간 문구가 눈길을 사로잡는다. 치즈와 ‘19금’의 조합이 호기심을 자극하는 이 제품은 기네스 맥주가 함유된 숙성 체다 치즈다. 3일 ‘기네스 체다치즈’를 직접 맛봤

2024-10-03 14:41:36

맘스터치, 주문 하면 만듭니다.. ‘시그니처불고기버거’ 출시

[파이낸셜뉴스]   토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 주문과 동시에 철판에 구워 주는 ‘시그니처불고기버거’를 출시한다고 1일 밝혔다. 신메뉴 ‘시그니처불고기버거’는 원재료부터 조리 방식, 소스 등 모든 부문을

2024-08-01 09:32:11

"신입이 피자 때문에 퇴사한다" [어떻게 생각하세요]

[파이낸셜뉴스] 한 대기업에 입사한 신입사원이 점심에 직장 선배들과 먹을 피자에 치즈크러스트를 추가하지 않고 주문해, 지적을 받자 결국 퇴사를 결심했다는 사연이 온라인상에서 확산하고 있다. 직장인 익명 온라인 커뮤니티 ‘블라인드

2024-07-30 06:40:00

BBQ "색다른 '치맥'이 왔다".. 등갈비튀김 등 신메뉴 3종 출시

[파이낸셜뉴스]   BBQ는 여름을 맞아 BBQ 수제맥주와 최적의 페어링을 자랑하는 신제품 3종인 '핫베이크 닭다리', '핫베이크 윙', '한입등갈비튀김'을 출시한다고 1일 밝혔다. 신제품인 핫베이크 시리즈는 튀르키예∙

2024-07-01 10:33:10

놀이가 된 불닭라면… 이터테인먼트 기업 될 것[2024 서울식품유통대전]

"불닭 브랜드는 유명인이 나오는 대대적인 광고 없이도 고객, 소비자들이 자발적으로 SNS, 숏폼 챌린지 등 바이럴되며 성장해 왔다. 삼양라운드스퀘어의 다음 스텝은 음식을 먹는 것 자체가 놀이이자 문화가 되는 '이터테인먼트(

2024-06-12 19:55:49

샌드박스네트워크, 크리에이터 팬덤 플랫폼 ‘디어스’ 22일 정식 출시

샌드박스네트워크가 하이브 자회사 바이너리코리아와 협력해 국내 최초 크리에이터 팬덤 플랫폼을 정식 출시한다. 샌드박스네트워크 측은 “바이너리코리아와 협력한 국내 최초 크리에이터 팬덤 플랫폼 ‘디어스(THEUS)’가 성공적인 베타 테스

2024-06-10 17:47:06

'신라스테이 플러스 이호테우' 오픈.. 제주바다가 한 눈에

[파이낸셜뉴스]   ‘신라스테이 플러스 이호테우’가 16일 오픈했다.  신라스테이 플러스는 신라스테이가 회사 설립 10주년을 맞아 레저 시장 수요에 대응하기 위해 선보이는 신라스테이의 레저형 호텔이다. 휴식과 미식

2024-05-16 14:19:48