뉴욕에 본사를 둔 대체 단백질 산업의 바이오테크 회사 퓨어처가 근육 회복과 성장 지원에 있어 기존의 카제인 및 유청 같은 동물성 단백질과 비슷한 이점을 제공하는 식물성 단백질을 개발하며 근육 발달과 성능을 재정의하며 중요한 혁신을
【파이낸셜뉴스 익산=강인 기자】 전북 익산시가 미래 성장 동력 확보와 시민들이 체감할 수 있는 시정 구현을 위해 내년 시책 발굴에 박차를 가한다. 익산시는 25일 강영석 부시장 주재로 각 부서장이 참석해 2025년 신규
【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도가 고품질 친환경 학교급식 식재료 공급을 위해 힘을 쏟고 있다. 26일 전남도에 따르면 올해 무상 학교급식(1204억원)과 별개로 337억원을 추가 투입해 2261개교 22만
롯데백화점이 가치소비 트렌드에 발맞춰 6월 '유기농 데이'와 '환경의 날'을 맞아 '친환경 한우 박람회'를 진행한다고 29일 밝혔다. 롯데백화점은 5월 31일부터 6월 6일까지 전점 식품관에서 '친환경 한우 박람회'를 열고 '유기농
[파이낸셜뉴스] 롯데백화점이 가치소비 트렌드에 발맞춰 6월 ‘유기농 데이’와 ‘환경의 날’을 맞아 ‘친환경 한우 박람회’를 진행한다고 29일 밝혔다. 롯데백화점은 5월 31일부터 6월 6일까지 전
대체 유제품 분야의 푸드테크 기업 아머드 프레시(대표 오경아)는 '내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트 2024'에 참가해 신제품 오트밀크 체다, 페퍼잭 슬라이스를 선보였다. 아머드 프레시는 지난해 오트밀크 아메리칸 슬라이스 출시 이후
【파이낸셜뉴스 광주=황태종 기자】광주광역시교육청은 내년 학교급식 식품비 단가를 초·중·고 평균 12% 인상해 3월부터 전체 학교에 총 1514억원의 예산을 투입할 예정이라고 20일 밝혔다. 광주시
국내 식물성 식품 시장을 선도하는 브랜드 언리미트가 대체 해산물인 식물성 참치 3종을 출시했다. 언리미트 식물성 참치는 오리지널, 야채참치, 고추참치 3가지 맛으로 콩 단백을 활용해 참치와 유사한 식감을 구현한 것이 특징이다.
CJ제일제당은 고기능성 영양 솔루션 브랜드인 '액티브엔리치(ActiveNrich)'를 론칭하고, 글로벌 영양 시장 공략에 나선다. 18일 CJ제일제당에 따르면 액티브엔리치는 각종 영양 원료는 물론, 건강기능식품 등을 만드는 고객사를
[파이낸셜뉴스] CJ제일제당은 고기능성 영양 솔루션 브랜드인 '액티브엔리치(ActiveNrich)'를 론칭하고, 글로벌 영양 시장 공략에 나선다. 18일 CJ제일제당에 따르면 액티브엔리치는 각종 영양 원료는