[파이낸셜뉴스] 구독자 130만명을 보유한 해산물 요리 전문 유튜버가 식재료로 쓸 키조개를 손질하다 흑진주를 발견해 화제다. 유튜버 수빙수는 지난 2일 자신의 유튜브 채널에 '진짜 보석 흑진주가 나왔다?'라는 제목의 영상
[파이낸셜뉴스] 자연산 홍합을 먹던 중 흑진주를 발견한 수산물 전문 유튜버의 사연이 전해졌다. 100만 구독자를 보유한 유튜브 채널 ‘입질의 추억’에는 지난 22일 ‘홍합 먹다가 흑진주가 나왔습니다. 제게도
[파이낸셜뉴스] 국내 한 부부가 굴을 삶아 먹다 커다란 진주를 발견했다. 17일 연합뉴스 보도에 따르면 경상남도 창원시에 사는 52살 곽인숙씨는 전날(16일) 오후 8시쯤 남편과 마산어시장에서 사온 석화로 굴찜을 해먹다 지름 1.
[파이낸셜뉴스] 식품의약품안전처는 13일 굴, 복어, 과메기 등 겨울 제철 수산물의 소비가 늘면서 노로바이러스, 자연독소 등에 의한 식중독 발생이 우려돼 섭취 시 주의를 기울여 줄 것을 당부했다. 겨울이 제철인 굴은 '바다의 우유'
■밀레니엄 서울힐튼 실란트로,한 달간 '굴요리 축제' 열어 밀레니엄 서울힐튼 메인 로비 1층에 위치한 카페 실란트로는 1월 한 달간 '굴요리 축제'(사진)를 연다. 굴은 영양소의 보고로 우수한 식품으로 호평을 받아왔다. 단백질과 각
굴의 제철인 겨울을 맞아 각 호텔들이 ‘굴 특선 요리’를 선보이고 있다. 굴은 단백질과 각종 비타민과 칼슘, 각종 유기 물질이 많아 빈혈에 좋으며 굴속에 함유된 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하고 혈압조절에도 좋은 성분으로 알
옛날부터 굴은 영양소가 많은 우수한 식품으로 여겨졌다. 단백질, 각종 비타민과 칼슘, 또한 각종 유기 물질이 많아 빈혈에 좋으며 굴에 함유된 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하고 혈압조절에도 좋은 성분으로 알려져 있다. 굴은 미