흑백요리사와 연돈볼카츠 그리고 더본코리아 상장 [이환주의 생생유통]

[파이낸셜뉴스]   '흑백요리사'의 흥행으로 백종원 더본코리아 대표는 다시 한번 상한가를 달리고 있다. 우리나라 유일의 미쉐린 3스타 셰프 안성재와 비교해도 손색없는 전문성, 거대한 외식 그룹을 성공시킨 사업수완, 거기다

2024-10-12 11:21:29

"밀 음식 좋아하면 부산으로" 파스파 등 미쉐린 맛집 모인다

세계 3대 식량작물 중 하나인 '밀'과 최근 유행하는 '미식 관광'을 연계한 축제가 부산에서 열린다. 부산시는 오는 6월 22일부터 이틀간 화명생태공원 오토캠핑장과 연꽃단지 일원에서 '2024 부산 밀페스티벌'이 열린다고 26일 밝

2024-05-26 18:53:53

"판다 고향에 가보자"···하나투어, 中성도 '팬키지 여행' 선봬

하나투어가 '바오 패밀리' 팬덤 등 판다를 사랑하는 고객들을 위해 중국 판다 기지를 관람하는 '성도 4~5일 팬키지 여행'을 출시했다고 11일 밝혔다. 중국 쓰촨성에 위치한 성도(청두)는 삼국지 역사 여행지와 중국 자이언트 판다의

2024-04-11 10:09:53

비타민 많은 냉이·달래, 사포닌 풍부한 두릅… 봄에는 나물과 친해지자 [한의사 曰 건강꿀팁]

봄이 왔다. 봄에는 갑자기 활동량이 늘어나고 신진대사도 활발해져 몸은 더 많은 영양소와 휴식을 필요로 하고 쉽게 피로를 느끼기도 한다. 봄을 맞이해 피로를 이겨낼 제철 음식을 한의학과 함께 알아보자. 가장 유명한 봄나물 중 하나

2024-03-21 18:55:31

봄의 활력소, 달래·냉이·두릅 [한의사曰 건강꿀팁]

[파이낸셜뉴스] 봄이 왔다. 봄에는 갑자기 활동량이 늘어나고 신진대사도 활발해져 몸은 더 많은 영양소와 휴식을 필요로 하고 쉽게 피로를 느끼기도 한다. 봄을 맞이해 피로를 이겨낼 제철 음식을 한의학과 함께 알아보자. 가장 유명한 봄

2024-03-20 20:36:37

63레스토랑, 봄 제철 식재료 활용한 코스 요리 4종 출시

[파이낸셜뉴스]   63레스토랑은 봄을 맞아 제철 식재료를 활용한 코스 요리를 6월 2일까지 판매한다고 11일 밝혔다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보(FIS)에 따르면 2024년 국내 외식 트렌드로 ‘헬시&

2024-03-11 15:04:55

[한동하의 본초여담] 공자는 먹는 것에 신중했지만 항상 OO만은 즐겨 먹었다

[파이낸셜뉴스] 본초여담(本草餘談)은 한동하 한의사가 한의서에 기록된 다양한 치험례나 흥미롭고 유익한 기록들을 근거로 이야기 형식으로 재미있게 풀어쓴 글입니다. <편집자 주>   공자는 먹는 것에 항

2023-10-17 16:25:44

봄이 가져온 '향긋한 선물'… 춘곤증 없애는 달래, 혈관청소 돕는 두릅 [한의사 曰 건강꿀팁]

3월이 시작됐다. 개강, 입학 등 새로운 시작들이 가득한 3월은 따스하고 향긋한 봄내음이 돌아오는 시기이기도 하다. 만물이 깨어나는 봄은 갑자기 활동량이 늘어나고 신진대사도 활발해져 몸에서 더 많은 영양소와 휴식이 필요하다. 충분한

2023-03-02 18:13:58

봄 향기 가득∼ 제철 음식으로 한 해 건강 챙기세요 [Weekend 호텔]

봄 같은 환절기에는 면역력이 저하되므로 기력 회복을 위한 음식을 찾게 된다. 이에 호텔업계에서는 봄철 떨어진 면역력과 입맛을 살려줄 셰프 추천 봄 메뉴를 다채롭게 선보이고 있다. ■환절기 입맛과 영양 책임지는 롯데호텔 2일

2023-03-02 18:11:31

그랜드 하얏트, 테판 레스토랑에 배승현 셰프 영입

[파이낸셜뉴스] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 프리미엄 철판 레스토랑 ‘테판’에 다채로운 한식 경력을 자랑하는 배승현 셰프가 합류한다. 2일 업계에 따르면 배승현 셰프는 웨스틴 조선 호텔을 시작으로 SPC 계열의 프리미엄 카

2023-03-02 09:31:03