'미래 식량' 배양육, CJ제일제당·대상 시장선점 나선다

식품산업의 차세대 먹거리로 꼽히는 배양육 시장을 선점하기 위한 국내 업체들의 본격적인 경쟁에 불이 붙었다. 아직은 초기 단계지만 투자와 연구개발이 활발하게 이뤄지고 있다. 향후 전체 육류시장의 30% 이상을 차지할 것으로 관측되는

2022-02-23 18:12:49

스페이스에프, 서울대와 ‘한국세포농업학회’ 심포지엄 개최

[파이낸셜뉴스] 세포 농업 기술 연구 기업 ‘스페이스에프’가 ‘한국세포농업학회(Korean Society of Cellular Agriculture, KSCA)’ 창립기념 국제 심포지엄을 개최했다고 24일 밝혔다. 행사는

2022-01-24 15:30:38

대상-스페이스에프, 배양육 및 배지 사업 업무협약 체결

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 대상이 배양육 선도기업인 스페이스에프와 배양육 및 세포 배양용 배지사업을 위한 전략적 파트너십 계약을 체결했다고 18일 밝혔다. 두 회사는 이번 업무협약을 통해 배양육 대량 생산을 위한 기반을 갖추고,

2021-08-18 09:00:01

강원대, ‘산업기술 알키미스트 프로젝트’ 선정

【파이낸셜뉴스 춘천=서정욱 기자】강원대학교 농업생명과학대학 바이오산업공학부 조성준·임기택 교수가 이끄는 연구팀이 산업통상자원부가 주관하는 ‘2020년 산업기술 알키미스트 프로젝트’ 아티피셜 에코푸드 분야 연구과제에 선정

2020-10-15 06:56:23

‘고령화 농촌’ 10년뒤 로봇이 일한다

#. 로봇이 고령의 농부를 대신해 축사에 있는 송아지의 몸무게와 건강상태를 파악하고 사료와 물을 주며 기른다. 온실 속에 있는 원예작물이 잘 자라도록 로봇이 농약 방제 작업을 하고 수확도 한다. 양계장 옆 계란 집하장에서는 로봇이

2013-11-21 17:26:31