와인·위스키 같은 주류를 직업적으로 즐기는 사람, 초밥·양식 등 미식을 깊게 탐구하는 사람들이 공통적으로 하는 말이 있다. 초보나 입문자일 경우 최상위급에 바로 도전하기 보다 입문자용부터 천천히 즐기는 것을
[파이낸셜뉴스] 다양한 주종과 음료에 맞춰 음식을 매치하는 ‘푸드 페어링’이 젊은 층 사이에서 점점 인기를 끌고 있는 가운데, 외식업계가 ‘와인 페어링’을 통해 경쟁력 강화에 나섰다. 8일 외식업계에 따르면 매드포갈릭은
[파이낸셜뉴스] "환주야, 여친한테 줄 수 있는 최고의 선물이 뭔줄 아니?" 주니어 기자 시절 한 유부남 선배가 물었다. 명품 가방, 다이아몬드 반지 등이 떠올랐지만 정답과 거리가 있어보여 조용히 있
[파이낸셜뉴스] 르메르디앙 서울 명동에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르(Lumiére)'는 셰프의 스페셜 다이닝 및 소믈리에 추천의 와인으로 구성된 셰어링 세트를 보다 합리적인 가격에 즐길 수
[파이낸셜뉴스] 신세계L&B가 여름을 맞아 소믈리에 추천 와인 상품을 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 '와인 세일 페스타'를 스타필드에서 진행한다고 10일 밝혔다. 이번 행사에는 여름 테마에 맞춰 전문 소믈리에가 특
[파이낸셜뉴스] 와인 매장도 '체험형 공간'으로 거듭나고 있다. 세계적인 와인을 전문가의 설명과 함께 직접 맛보는 시음회를 비롯해 음악을 들으며 와인을 추천받는 이색 서비스도 등장했다. 모두 와인에 대한 이해를 높여 자연스
[파이낸셜뉴스] 르메르디앙 서울 명동은 4층에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르(Lumiére)’에서 셰프의 스페셜 다이닝 및 소믈리에 추천와인을 즐길 수 있는 '스파클링 아워'를 선보인다고 1
[파이낸셜뉴스] 편의점 세븐일레븐이 한층 따뜻해진 날씨 속 연휴가 많은 5월로 접어들면서 전국 곳곳의 봄 나들이족이 증가함에 따라 한 달간 맥주, 치킨, 와인 등 대규모 할인 기획전을 진행한다. 7일 코리아세븐에 따르면 먼
[파이낸셜뉴스] 롯데백화점이 잠실 에비뉴엘의 프리미엄 다이닝을 강화하고 있다. 이달 4일에는 6층에 한식 다이닝 해남천일관을 오픈한다. 2일 롯데백화점에 따르면 해남천일관은 4대에 걸쳐 100년간 명맥을 이어온 정통 남도
신세계백화점이 세계적인 와인 마스터와 손잡고 전 세계 상위 5% 초프리미엄 '파인 와인'시장 공략에 나섰다. 최근 와인 시장이 다소 정체 됐지만 파인와인에 대한 수요는 꾸준히 늘고 있기 때문이다. ■20만원 이상 와인매출 20% 늘