최고급 식재료로 빚어낸 예술 작품... ‘흑백요리사’ 속 파인다이닝의 세계로 [Weekend 호텔]

최근 종영한 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'가 큰 인기를 끌며 파인 다이닝에 대한 대중의 관심이 높아지고 있다. 고물가와 경기 불황 장기화로 한동안 인기가 주춤했던 고급 식사가 다시 트렌드로 부상하는 모습이다. 이에 따라

2024-10-17 18:26:00

'흑백요리사' 열풍에...호텔가, 파인다이닝 경쟁 후끈

[파이낸셜뉴스] 최근 종영한 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'가 큰 인기를 끌며 파인 다이닝에 대한 대중의 관심이 높아지고 있다. 고물가와 경기 불황 장기화로 한동안 인기가 주춤했던 고급 식사가 다시 트렌드로 부상하는 모습

2024-10-17 02:29:32

글로벌 식탁 노리는 구미시, 세계시장 정조준

【파이낸셜뉴스 구미=김장욱 기자】 구미시가 맛있는 변화로 세계시장을 겨냥하는 등 글로벌 식탁을 노린다. 구미시는 코로나19 이후 간편식과 비건식에 대한 관심이 급증함에 따라 급성장하는 K-FOOD 시장에 발맞춰 식품산업 활

2024-09-20 14:36:35

사조대림, K-냉동김밥으로 세계 시장 공략

[파이낸셜뉴스] 사조대림이 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고 미국을 시작으로 전 세계 시장에 수출을 시작했다고 14일 밝혔다.. 사조대림이 선보인 냉동김밥은 '참치김밥', '유부우엉김밥', '버섯잡채김밥' 등 총

2024-06-14 15:46:19

치열한 이색상품 경쟁...이마트24, 일본식 김밥 후토마끼 판다

[파이낸셜뉴스] 이마트24가 오는 27일부터 일본식 김밥인 후토마끼를 판매한다. 27일 이마트24에 따르면 이번에 선보이는 상품은 새콤달콤한 초밥용 밥과 연어, 새우튀김, 오이, 계란, 우엉 등이 내용물로 들어갔다. 지름이 5.5c

2024-05-27 14:55:32

개학·개강하는 3월...편의점 삼각김밥 '불티'

[파이낸셜뉴스] 개학·개강 시즌인 3월을 맞아 학원가와 대학가 인근 편의점에서 삼각김밥 매출이 크게 늘었다. 바쁜 시간을 쪼개 간단하게 배를 채우려는 수요가 증가한 덕이다. 편의점 대표상품인 삼각김밥 차별화를

2024-03-10 15:43:28

미국서 완판된 냉동김밥 뭐길래...이마트, 14만개 물량 판매

[파이낸셜뉴스] 이마트가 미국에서 품절 대란을 일으킨 냉동김밥 3종 14만개를 확보해 다음 달 1일까지 판매한다. 19일 이마트에 따르면 이번에 판매하는 김밥은 유부우엉김밥과 식물성 참치김밥, 식물성 제육볶음김밥 등 3종이

2024-01-19 09:49:30

해비치 제주, 활바닷가재에 옥돔까지.. 크리스마스 디너 코스 내놔

[파이낸셜뉴스]   해비치 호텔앤드리조트 제주가 프렌치 파인다이닝 레스토랑 ‘밀리우’에서 크리스마스의 감성을 담은 특별한 코스 요리로 낭만적인 연말 분위기를 더해줄 ‘크리스마스 디너 코스’를 선보인다. 11일 해비치 호텔앤

2023-12-11 09:18:13

이마트24, 미국서 인기몰이한 'K-김밥' 유부우엉김밥 판매

[파이낸셜뉴스] 편의점 이마트24가 미국 마트에서 품절 대란을 일으키며 인기몰이한 김밥을 판매한다. 30일 이마트24에 따르면 이날 출시되는 '유부우엉김밥'은 영하 50도 냉동고에 넣어 급속 냉각한 냉동 김밥이다. 전자레인

2023-11-30 10:24:32

"이젠 김밥도 못 먹겠네"..유통 중인 우엉서 방부제 초과 검출

[파이낸셜뉴스]  김밥에 넣는 조리된 우엉에서 기준치를 초과하는 보존료가 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단과 회수 조치에 나섰다. 26일 식약처에 따르면 세종시 소재 ㈜대창농산이 제조한 김밥용 우엉에서 보존료(파라옥시

2023-04-26 17:44:41