롯데백화점이 국내 비건 트렌드를 이끄는 유명 브랜드들을 한 곳에 모은 ‘비건 푸드’ 팝업스토어를 진행한다고 26일 밝혔다. ‘비건 푸드’가 식품업계에 대세로 떠오르고 있다. 한국채식연합에 따르면 올해 기준 국내 채식 인구는 약 1
[파이낸셜뉴스] 잇 저스트와 국내 생산 및 유통 파트너사인 SPC삼립은 식물성 단백질 대체 브랜드 '저스트 에그'의 소비자용 제품을 판매한다고 4일 밝혔다. 이번에 출시되는 소비자용 제품은 '저스트 에그 식물성 대체 스크램블'과 '
[파이낸셜뉴스] 영국의 프리미엄 하이앤드 유모차 브랜드 에그가 신제품 ‘에그Z’ 출시 기념 특별 라이브 방송을 진행한다고 25일 밝혔다. 에그Z는 기존의 프리미엄 에그 유모차의 디자인과 기능을 그대로 승계하면서 컴팩트한 사이즈와 무
SPC삼립이 지속가능한 식문화 조성을 위해 ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 적극 나서고 있다. 26일 업계에 따르면 SPC삼립은 올해 하반기부터 '모두를 위한 약속(Good For All)' 캠페인을 통
[파이낸셜뉴스] 잇 저스트는 SPC그룹이 운영하는 샐러드 브랜드 피그인더가든과 협업을 통해 저스트 에그를 활용한 한정 판매 신메뉴를 선보인다고 16일 밝혔다. 저스트 에그는 동물성 단백질이 아닌 녹두에서 추출한 식물성 단백질이다.
[파이낸셜뉴스] SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 샐러드 브랜드 피그인더가든이 겨울시즌 신메뉴를 선보인다고 9일 밝혔다. 이번 겨울시즌 메뉴는 '스노잉 가든(눈 내리는 겨울 정원)'을 주제로 제철 식재료를 활용한 것이 특징으로, 내
[파이낸셜뉴스] 지속가능한 식품을 만들고 있는 잇 저스트는 '저스트 에그' 한국 런칭을 기념하며 오는 13일까지 팝업 레스토랑 '파이오니어 클럽'을 연다고 10일 밝혔다. 파이오니어 클럽은 한국에서 친환경적이고 지속가능한 식물성 식
[파이낸셜뉴스] SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 100% 식물성 대체 계란인 '저스트 에그'를 활용한 제품을 국내 최초로 출시했다고 8일 밝혔다. 이번 제품은 ESG(환경·사회·지배구조)경영의 일환
식품과 새로운 기술을 접목한 '푸드테크(식품+기술)'가 국내 시장에 빠르게 확산되고 있다. 전시회나 테스트용을 넘어 대규모 사업체에 도입되면서 보편화되는 양상이다. 25일 업계에 따르면 최근 다양한 형태의 푸드테크가 국내 식음료
SPC그룹 계열 SPC삼립이 3일 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 선포하고, 건강하고 지속가능한 식문화 조성에 나서기로 했다. SPC삼립은 이날 '고객 친화 ESG 경영 약속의 날' 행사를 열고 환경과