삼색나물·쑥 송편… 명절 밥상이'보약'인 이유[한의사 曰 건강꿀팁]

3대 명절 중 하나인 추석이 코앞으로 다가왔다. 명절에는 역시 맛있는 음식을 빼놓을 수 없다. 이번에는 한의학과 함께 추석에 즐기는 명절음식의 재료의 효능에 대해 알아보자. 삼색나물로 꼽히는 도라지, 고사리, 시금치는 차례상에 올라

2024-09-12 18:23:04

한의학적으로 본 '달디단 밤양갱’..팔방미인 음식인 이유

[파이낸셜뉴스] 최근 가수 겸 배우 비비의 노래 ‘밤양갱’이 온라인 음원 순위 정상을 휩쓸면서 밤양갱에 대한 대중의 관심도 높아지는 추세다. 청주자생한방병원 최우성 병원장은 "밤은 한의학적으로 건강상 다양한 이점이 있는 것

2024-03-11 10:36:26

겨우내 지친 몸 회복에 탁월한 '오곡밥' [한의사 日 건강꿀팁]

곧 있으면 새해 첫 보름달이 뜨는 정월대보름이다. 한 해의 풍요를 기원하는 명절인 정월대보름에는 한약재로 사용되는 찹쌀, 차조, 팥, 검은콩, 수수 등 다섯 가지 잡곡으로 지은 오곡밥으로 겨우내 지쳤던 몸을 회복하기도 했다. 오곡밥

2024-02-22 18:16:45

‘오곡밥’에 숨겨진 한의약 이야기[한의사曰 건강꿀팁]

[파이낸셜뉴스] 곧 있으면 새해 첫 보름달이 뜨는 정월대보름이다. 한 해의 풍요를 기원하는 명절인 정월대보름에는 한약재로 사용되는 찹쌀, 차조, 팥, 검은콩, 수수 등 다섯 가지 잡곡으로 지은 오곡밥으로 겨우내 지쳤던 몸을 회복하기

2024-02-22 08:50:41

붕어빵속 팥, 철분 많아 빈혈 예방에 좋아 [한의사 曰 건강꿀팁]

겨울을 대표하는 간식 붕어빵과 호빵, 그리고 동지에 먹는 팥죽의 공통점은 주재료로 팥이 사용된다는 것이다. 건강에 도움을 주는 곡물로 잘 알려진 팥은 오랫동안 겨울과 떼려야 뗄 수 없는 추운 겨울을 대표하는 식재료로 이용돼왔다. 한

2024-01-18 18:04:21

한의학과 붕어빵 [한의사曰 건강꿀팁 ]

[파이낸셜뉴스] 겨울을 대표하는 간식 붕어빵과 호빵, 그리고 동지에 먹는 팥죽의 공통점은 주재료로 팥이 사용된다는 것이다. 건강에 도움을 주는 곡물로 잘 알려진 팥은 오랫동안 겨울과 떼려야 뗄 수 없는 추운 겨울을 대표하는 식재료로

2024-01-17 09:38:48

농촌진흥청 "국내 팥순 추출물 체지방 감소 효과 확인"

[파이낸셜뉴스] 국산 팥순 추출물이 체지방 감소에 효능이 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 지방세포에 독성이 없는 농도로 팥순 추출물을 처리했을 때, 대조군(무섭취군)보다 지방 형성이 36% 정도 감소하는 것을 확인했다

2023-07-26 13:54:38

[한동하의 본초여담] 주막의 O가 사나우면 술이 쉽게 쉰다

[파이낸셜뉴스] 본초여담(本草餘談)은 한동하 한의사가 한의서에 기록된 다양한 치험례나 흥미롭고 유익한 기록들을 근거로 이야기 형식으로 재미있게 풀어쓴 글입니다. <편집자 주>   옛날에 술을 정성스럽게 만드

2023-05-09 17:28:44

액운 물리치는 ‘K-식재료’ 팥, 탈모에도 좋다고?

[파이낸셜뉴스]  우리나라에서는 팥에 액운을 물리치는 기운이 있다고 여겨 매해 동지(冬至)마다 팥죽을 먹는 풍습을 이어왔죠. 하지만 오늘날의 팥은 빙수, 양갱, 빵, 아이스크림 등 다양한 음식에 활용되며 사계절 내내 남녀노

2022-01-13 11:45:32

하루 한 줌의 기적, 호두의 효능

[파이낸셜뉴스]   장거리 여행에서 빠뜨릴 수 없는 재미가 휴게소에서 간식을 먹는 것이죠. 그 중 호두과자는 전국 어느 휴게소에나 만나볼 수 있어 휴게소 음식의 대표 주자로 꼽히기도 합니다. 보드라운 빵, 입 천장에

2021-05-13 02:06:42