프랑스 카페부터 미국 햄버거·치킨·피자까지 서울 왔다

[파이낸셜뉴스] 프랑스의 파리의 '떼르드카페', 고든램지 버거와 피자, 치킨의 원조 미국의 '윙스탑'까지 해외 유명 식품업체들이 서울에 매장을 내고있다. 해외여행에서 현지의 맛을 경험한 소비자들은 서울에 상륙한 해외 유명 매장을 반

2022-11-22 14:10:27

[도전 프랜차이즈 창업-③생과일 아이스크림 카페] 인터뷰-샤베르 유근보 사장

“숍 메이드 방식의 즉석 생과일 아이스크림 전문점을 아십니까.” 샤베르 유근보 사장이 기자를 만나 던진 첫 마디다. 앞으로 아이스크림 시장은 가게에서 직접 아이스크림을 제조하고 생과일을 첨가한 숍 메이드 방식이 각광받을 것이라는 설

2001-10-23 06:56:42