[파이낸셜뉴스] 푸드테크 스타트업들이 저당, 저칼로리, 비건으로 만든 디저트, 소스 등을 앞세워 건강한 먹거리 시장을 주도하고 있다. 15일 식품업계에 따르면 웰니스 열풍 속 '내가 먹는 것이 바로 나'라는 인식의 확산에
[파이낸셜뉴스] 서울의 대표 랜드마크로 자리잡은 '서울스카이 123라운지'가 리뉴얼을 마치고 8일 새롭게 고객들을 맞이한다. 이날 롯데월드 측은 "메뉴와 인테리어, 프러포즈 프로그램 등을 업그레이드해 모던 럭셔리 라운지로
[파이낸셜뉴스] 문화체육관광부와 한국관광공사는 16일 서울 마포구 문화비축기지에서 ‘한국의 비건(K-비건)’을 주제로 ‘2023 비건 투어 투 코리아’ 행사를 개최한다. 이번 행사는 미주와 유럽 등에서 비건 관광객이 증
[파이낸셜뉴스] CJ푸드빌은 미국, 인도네시아 등 해외 뚜레쥬르에서 식물성 기반 제품을 확대한다고 19일 밝혔다. 뚜레쥬르는 건강한 가치소비를 중시하는 글로벌 경향을 반영해 해외에서도 건강과 환경을 고려한 제품을 지속
생활물가가 치솟으면서 최근 각 가정마다 외식을 줄이는 대신 집에서 프리미엄 디저트를 즐기는 새로운 소비가 늘고 있다. 이에따라 대형 마트들마다 프리미엄 디저트 제품 라인업 확대에 힘을 쏟고 있다. 29일 홈플러스 온라인 고객 소비
[파이낸셜뉴스] 생활물가가 치솟으면서 최근 각 가정마다 외식을 줄이는 대신 집에서 프리미엄 디저트를 즐기는 새로운 소비가 늘고 있다. 이에따라 대형 마트들마다 프리미엄 디저트 제품 라인업 확대에 힘을 쏟고 있다. 29일 홈플러스
[파이낸셜뉴스] 아워홈이 환경·사회·지배구조(ESG) 경영을 강화한다. ESG 경영의 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화 및 식단 편성 확대에 나섰다.아워홈은 지난 28일 경기 성남시 분
KLM 네덜란드항공이 대륙 간 국제선 ‘월드 비즈니스클래스’ 승객들을 대상으로 새로운 기내식 메뉴를 선보였다고 25일 밝혔다. KLM의 새로운 기내식은 네덜란드의 유명 미쉐린 3스타 셰프 조니 보어와 협업해 탄생했다. 지속 가능한
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 오는 22일 지구의 날을 앞두고 저탄소 채식 실천이 가능한 비건 중식 메뉴를 신규 출시하고 친환경 패키지를 선보인다고 18일 밝혔다. 또한 고객들도 함께 친환경 실천에 동참할 수 있도록 1층 그랜
최근 비건(Vegan)을 지향하는 사람들이 급증하고 있다. 한국채식연합에 따르면 국내에서 채식 인구는 2008년 15만명에서 지난해 250만명 수준으로 증가한 것으로 추정된다. 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아지고, 친환경이나