잘파세대 최애 '꾸덕한 매콤한 맛' 신라면에 담아내

"기존 농심의 라면은 매운맛 위주였기 때문에 부드러운 맛을 수프로 구현하는데 어려움이 있었다. 1년의 개발 기간 동안 하루에도 몇 번씩 테스트를 거치고 레시피를 변경해 마침내 완성한 맛이다." 지난 23일 서울 동

2024-09-24 18:21:38

"100% 식물성 우유·치즈 맛보세요"

신세계푸드가 국산 가루쌀과 현미유를 활용해 우유를 대체할 새로운 음료와 치즈를 만들어냈다. 신세계푸드는 지난해 9월 '더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식'을 콘셉트로 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇'을 론칭하고 독자적

2024-07-21 18:32:52

"우유, 치즈 맛있죠? 가루쌀과 현미유로 만들었어요"..신세계푸드 획기적 제품 내놨다

[파이낸셜뉴스] 신세계푸드가 국산 가루쌀과 현미유를 활용해 우유를 대체할 새로운 음료와 치즈를 만들어냈다. 신세계푸드는 지난해 9월 '더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식'을 콘셉트로 식물성 대안식 브랜드 '유

2024-07-20 10:21:37

교촌치킨, 신메뉴 '교촌옥수수' 출시..'짠·맵·단' 3대장 뒤 잇는다

[파이낸셜뉴스]   "교촌치킨의 기존 3대장 메뉴 '오리지널(1991년)', '레드(2004년)', '허니(2010년)'는 전체 판매 중 매출 90%를 차지하고 있다. 이번에 새로 출시한 교촌의 신제품 '교촌옥

2024-07-18 12:24:44

K-냉동만두·김밥에 빠진 日… 마트마다 한국식품 가득

【 도쿄(일본)=이창훈 기자】 "지속 가능한 차별적인 제품, 한 번 맛보면 구매하지 않고는 못 배기는 특장점 개발이 필요합니다" 지난 6월 27~28일 간 일본 도쿄에서 열린 'K-푸드 페어 인 도쿄 2024'에서

2024-07-01 18:39:41

삼양사, 日 식품전문전시회 'IFIA 2024' 참가

[파이낸셜뉴스] 삼양사가 일본 식품전문전시회에 참가해 고기능성 식품 소재와 우수한 기술력을 선보였다. 삼양사는 지난 22일부터 24일까지 사흘간 일본 도쿄에서 개최된 동경 식품소재 및 첨가물 박람회 'IFIA 2024'에

2024-05-27 11:11:22

CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다...사찰식 팥죽 선봬

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당이 조계종과 손잡고 사찰식 신제품을 선보인다. 10일 CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 '사찰식 팥죽', '꽈리고추 식물성 장조림' 등 신제품 2종을 출시한다. 지난

2024-05-10 09:13:31

베트남 MZ, K푸드에 반하다..20m 김밥 만들기 행사

[파이낸셜뉴스]   베트남의 MZ들이 '베트남의 베니스'로 불리는 관광지에서 K푸드에 반했다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 4월 26일부터 28일까지 베트남 최대 복합 문화 테마파크 ‘메가그랜드월드’에

2024-05-04 13:40:43

마라 넣은 물짜장? 더미식 얼얼한 매운맛 '사천자장면' 출시

[파이낸셜뉴스]   자장은 자장인데 춘장 없는 자장이 나왔다. 한국식 자장의 상징인 춘장 대신 중국 전통 두반장과 얼얼한 매운맛의 마조유를 사용한 하림 더미식의 '사천자장면'이 그것이다. 18일 서울 강남에서 진

2024-04-18 14:28:03

40년간 91억봉 팔린 짜파게티, 신라면 글로벌 신화 잇는다

"올해가 짜파게티 출시 40주년, 내년이 농심 창사 60주년 되는 해다. 그동안 신라면 위주로 해외 진출 전략을 폈다면 올해는 짜파게티를 신라면을 잇는 제2 브랜드로 육성할 것이다." 심규철 농심 마케팅 상무(실장

2024-04-14 18:54:58