"한식 세계화? 스시, 라멘처럼 일상식은 아직"..글로벌 셰프들의 조언 [르포]

[파이낸셜뉴스] "한식의 미래를 위해서는 미국 등 다른 나라에서 한식이 특별한 날에 먹는 식사가 아니라 일본의 스시, 라멘처럼 일상식이 될 수 있어야 한다. 이를 위해서는 한식과 한국 문화에 대한 교육과 대중화가 필요하다.

2024-10-27 13:03:46

한식진흥원, 세계에 알린 한식 '2024 한식 워크숍' 성료

[파이낸셜뉴스]   농림축산식품부와 한식진흥원은 23~24일 양일간 세계 각국의 미식 전문가를 대상으로 한국의 장 문화와 식재료를 체험할 수 있는 ‘2024 한식 워크숍’을 성공적으로 마쳤다고 24일 밝혔다. ‘2024 한

2024-10-24 15:21:34

한식진흥원, 한식 경쟁력 강화 위한 해외한식당협의체 참가 업체 모집

[파이낸셜뉴스] 농림축산식품부와 한식진흥원은 ‘2025년 해외한식당협의체 사업’에 참여할 신규 해외한식당협의체를 모집한다고 21일 밝혔다. 한식진흥원은 해외한식당협의체를 통해, 해외 한식 진흥 정책 창구와 해당 지역 내 한식당의 의

2024-10-21 14:12:55

한식진흥원, 우리 장의 매력 알린다..한식문화공간서 장 상설 전시

[파이낸셜뉴스]   농림축산식품부와 한식진흥원은 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘기다림이 빚은 맛의 향연, 장’이라는 주제로 상설 전시를 개막한다고 2일 밝혔다. 한식진흥원은 ‘한국의 장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형

2024-10-02 14:22:33

"김치찌개에 미꾸라지 넣으세요"..100억 받고, 엉터리 홍보한 정부 기관

[파이낸셜뉴스]  한국 드라마 등 K-콘텐츠가 전 세계적인 인기를 얻으며 한국 음식에 관심을 갖는 외국인들이 크게 늘고 있는 가운데 한식을 세계에 알리는 정부 산하기관이 잘못된 조리법이 담긴 자료를 발간한 것으로

2024-10-02 10:38:21

이음타운 공모에 부산청년 마을기업 ‘위드컬쳐’ 선정

[파이낸셜뉴스]  부산시와 부산디자인진흥원은 MG 희망나눔 청년 로컬 지원사업 ‘이음타운(TOWN)’ 공모에 부산 청년 마을기업인 ㈜위드컬처가 선정됐다고 29일 밝혔다. 이음타운 공모는 지역소멸 대응 및 청년 공동체 활성화

2024-09-29 08:52:55

한식진흥원, 청년 봉사단과 함께 반찬 나눔 봉사 진행

[파이낸셜뉴스]   한식진흥원은 ESG 경영의 일환으로 지난 6월부터 8월까지 매달 마지막 주 수요일에 지역주민을 대상으로 반찬 봉사를 진행했다고 2일 밝혔다. 반찬봉사는 청년으로 구성된 ‘한식배움터 프렌즈 나누미 봉사단

2024-09-02 14:17:59

콘진원 'BCWW 2024' 상담액 역대 최대규모 1955억원 기록

[파이낸셜뉴스] ‘2024 국제방송영상마켓(BCWW)’이 역대 최대 규모인 1억 4700만 달러(약 1955억원)의 비즈니스 상담액을 달성했다. 2일 한국콘텐츠진흥원에 따르면 문화체육관광부가 주최하고 코

2024-09-02 14:10:15

bhc치킨, 한식진흥원과 ‘외국인 쿠킹 클래스’ 개최

bhc 치킨은 한식진흥원과 협력해 지난 14일과 15일 이틀간 서울 종로구에 위치한 한식문화공간 이음에서 외국인을 대상으로 '이달의 한식' 쿠킹 클래스를 개최했다고 19일 밝혔다. 이번 쿠킹 클래스는 한국문화 체험을 희망하는 외국인

2024-08-19 18:13:10

bhc 치킨, 한식진흥원과 외국인 40명에 쿠킹 클래스 진행

[파이낸셜뉴스]   bhc 치킨은 한식진흥원과 협력해 지난 14일과 15일, 이틀간 서울 종로구에 위치한 한식문화공간 이음에서 외국인을 대상으로 ‘이달의 한식’ 쿠킹 클래스를 개최했다고 19일 밝혔다. 이번 쿠킹 클래스는

2024-08-19 10:00:42