[파이낸셜뉴스] 스코틀랜드의 20대 여성이 매일 당근을 10개 이상 먹고 피부가 주황색으로 물든 사연을 알렸다. 지난 7일 영국 데일리메일, 더미러 등 외신에 따르면 스코틀랜드에 사는 데나 렌달(21)은 당근을 유독 좋
[파이낸셜뉴스] 겨울 제철 과일인 귤. 따뜻한 아랫목에서 귤을 하나둘 까먹다보면 나도 모르는 사이 손끝이 노랗게 물들어있다. 손에 묻은 이 노란색 성분은 대체 무엇일까. 귤 껍질에는 노란색을 내는 '카로틴' 색소가 들어있다.
건강과 영양의 균형을 위해 많은 사람들이 보충제 한두종류 쯤은 챙겨 먹는다. 가장 흔히 섭취하는 영양제는 비타민과 칼슘, 철분 등 미네랄 종류. 그런데 잘못 섭취할 경우 오히려 건강을 해치는 경우가 있어 주의가 필요할 것 같다