우리쌀 과자·라면·카레… 올 가루쌀 신제품 120개 쏟아진다

국내 쌀 소비량이 지속 감소하는 가운데 식품·유통 업계가 쌀 소비 촉진에 앞장서고 있다. 우리나라 1인당 연간 쌀 소비량은 감소세가 이어지고 있지만 식료품업계의 쌀 소비는 지난해만 8% 증가한데다 밀가루를 대체하는 '가

2024-10-20 18:52:45

"밥 안먹으면, 과자라도 먹여야죠"..쌀 소비 파수꾼된 기업들

#OBJECT0# [파이낸셜뉴스] 국내 쌀 소비량이 지속 감소하는 가운데 식품·유통 업계가 쌀 소비 촉진에 앞장서고 있다. 우리나라 1인당 연간 쌀 소비량은 감소세가 이어지고 있지만 식료품업계의 쌀 소비는 지난

2024-10-20 14:11:01

면사랑, 우리쌀의 매력 알린다..쫄면 떡국 떡볶이 등 연이어 선봬

[파이낸셜뉴스]   면·소스 전문기업 면사랑은 '우리쌀 쫄면' 등으로 농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회가 주최한 ‘2024 쌀플러스 포럼’에서 장관상을 수상했다고 24일 밝혔다. ‘우리쌀 쫄면’은 농

2024-09-24 10:28:29

'미국 1등 보드카' 한국 진출..어떻길래

[파이낸셜뉴스]   하이트진로는 미국 판매 1위 프리미엄 보드카 티토스를 국내에 출시한다고 19일 밝혔다. 티토스는 1995년 미국 텍사스주 오스틴에서 탄생한 브랜드다. 100% 옥수수 원료를 사용, 전통적인 구리 증류기에

2024-09-19 16:20:35

대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드 '스틱형 김자반' 2종 출시

[파이낸셜뉴스] 대상의 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O'Food)가 세계인의 반찬으로 거듭나고 있는 김의 글로벌 인기에 힘입어 어떤 요리와도 찰떡궁합을 자랑하는 신제품 '스틱형 김자반' 2종을 출시한다고 2일 밝혔다. 신제품

2024-09-02 15:51:32

쌀가루로 만든 고소한 '글루텐프리 카레' 나왔다

오뚜기가 올해 카레 출시 55주년을 맞아 밀가루 대신 쌀가루로 만들어 더욱 건강한 글루텐프리 카레 '비밀카레'를 26일 출시했다. 신제품 오뚜기 '비밀카레'는 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를 담아 '비(非)밀카레'로

2024-08-26 18:02:21

샘표 완두간장·김치앳홈, 프랑스 국제 식품박람회 ‘혁신 제품’ 선정

[파이낸셜뉴스]   우리맛연구중심 샘표는 ‘완두 간장’과 ‘김치앳홈 비건’이 10월 프랑스 파리에서 열리는 국제 식품박람회(시알 파리)의 ‘혁신 제품’으로 우선 선정됐다고 26일 밝혔다. 독일 아누가, 일본 푸덱스와 함

2024-08-26 14:59:44

오뚜기, 밀가루 대신 쌀가루로 만든 글루텐프리 카레 '비밀카레' 첫 선

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 올해 카레 출시 55주년을 맞아 밀가루 대신 쌀가루로 만들어 더욱 건강한 글루텐프리 카레 '비밀카레'를 26일 출시했다. 신제품 오뚜기 '비밀카레'는 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를

2024-08-26 14:26:53

버리던 미강, 과자에 넣으니 천연 유화안정제로

롯데중앙연구소가 푸드 업사이클링 등 지속 가능한 친환경 식품 소재 연구 성과를 발표했다고 11일 밝혔다. 롯데중앙연구소는 지난 3일부터 5일 열린 한국식품과학회에서 푸드 업사이클링 기술을 기반으로 자사 쌀과자 제품에 미강 활용 천연

2024-07-11 18:07:13

쌀 도정 과정에서 버리던 미강.. 과자에 넣었더니 식감이 '사르르'

[파이낸셜뉴스] 롯데중앙연구소가 푸드 업사이클링 등 지속 가능한 친환경 식품 소재 연구 성과를 발표했다고 11일 밝혔다. 롯데중앙연구소는 지난 3일부터 5일 열린 한국식품과학회에서 푸드 업사이클링 기술을 기반으로 자사 쌀과

2024-07-11 14:45:36