"본사와 점주 함께 커가는 외식산업이 목표" [fn 이사람]

"식자재 유통 강화와 꼼꼼한 매장 관리를 통해 '외식업 유니버스'를 열겠다." 프랜차이즈 전문 기업 지앤지유니버스를 이끄는 강예 대표(사진)는 5일 "전국 150여개 소림마라 매장의 경쟁력을 높이기 위해

2024-11-05 18:28:27

지앤지유니버스, 소림마라 인수 "외식업 유니버스 열겠다"

[파이낸셜뉴스] "식자재 유통 강화와 꼼꼼한 매장 관리를 통해 '외식업 유니버스'를 열겠다." 프랜차이즈 전문 기업 지앤지유니버스를 이끄는 강예 대표 (사진)는 5일 "전국 150여개 소림마라 매장의 경쟁

2024-11-01 18:07:52

"전문점 수준 마라탕 맛 구현했다".. 오뚜기, 컵밥 '마라탕밥' 선봬

[파이낸셜뉴스] 오뚜기는 컵밥 신제품 '마라탕밥'을 출시했다고 11일 밝혔다. 마라탕밥은 산초오일을 별첨으로 추가해 마라 특유의 맵고 얼얼한 맛을 한층 더 했다. 중식 특유의 얼얼하고 매콤한 맛의 비밀인 중화식품 이금기 두

2024-10-11 10:14:43

마라 홀릭 빠진 대한민국.. '반짝 유행' 넘어 한식화 진화

[파이낸셜뉴스] 빠르게 변하는 식품 트렌드 속에서 마라 요리가 MZ 세대의 식문화, 국내 음식과 융합·진화하면서 인기를 이어가고 있다. 최근 이어진 마라 열풍이 '반짝 유행'을 넘어 한국 식문화의 새로운 트렌드

2024-09-26 10:09:55

"아빠 뱃살과 엄마 요리 걱정돼 기름빼는 국자 개발했어요"

[파이낸셜뉴스] "국물요리를 엄청 좋아하시는 저희 아버지 뱃살과 매번 국물요리의 나쁜 기름을 제거하시느라 고생하시는 어머니를 위해 기름 제거 시간을 획기적으로 단축시킨 국자를 만들었습니다." 제45회 전국

2024-09-03 11:36:56

"누가 뭘 싼 것 같았다" 아이돌 대기실서 썩은내…'흰덩어리' 정체는

[파이낸셜뉴스] 한 아이돌 가수가 사용한 대기실에서 정체 모를 썩은 내가 진동해 충격을 받았다는 방송국 막내 작가의 사연이 온라인에 올라왔다. 방송국 작가 A씨는 최근 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "아이돌 대기실에서

2024-08-28 06:30:21

"마라탕에 많이 넣었는데"..중국산 목이버섯서 잔류농약 '초과검출'

[파이낸셜뉴스]  MZ세대와 여성 소비자를 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 마라탕 재료로 흔히 쓰이는 '목이버섯' 일부 상품에서 잔류농약이 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 21일 식품의약품안전처(식약처)에 따르면

2024-08-22 06:21:33

중량 1.6배 늘린 '빅컵누들 마라탕' 오는 11일 출시

오뚜기가 기존 '컵누들 마라탕' 중량을 1.6배 늘려 더욱 든든하게 즐길 수 있는 '빅컵누들 마라탕'(사진)을 오는 11일 출시한다고 7일 밝혔다. 지난해 10월 출시된 컵누들 마라탕은 저칼로리 용기/컵면 유형 최초 '마라탕' 맛을

2024-08-07 18:19:58

"중량 1.6배!" 오뚜기, 더 든든하게 즐기는 '빅컵누들 마라탕' 내놨다

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 기존 '컵누들 마라탕' 중량을 1.6배 늘려 더욱 든든하게 즐길 수 있는 '빅컵누들 마라탕'을 오는 11일 출시한다고 7일 밝혔다. 지난해 10월 출시된 컵누들 마라탕은 저칼로리 용기/컵면 유형

2024-08-07 09:02:21

오뚜기, 국내 최대 'CGV 용산아이파크몰'과 협업.. "옐로우즈와 함께 진라면 드세요"

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 국내 최대 규모 영화관 'CGV용산아이파크몰'과 협업해 진라면 등 라면 대표제품은 물론 공식 캐릭터를 활용한 옐로우즈 포토존 등 색다른 경험이 가능한 브랜드 공간을 운영한다. 이번 협업은 MZ세대 등 젊은층

2024-07-02 14:14:40